Alergiile alimentare, o patologie în creștere
A trai
Unul din trei copii suferă de un anumit tip de alergie și experții se așteaptă ca această patologie să afecteze peste 50% dintre europeni în următorii zece ani.
Nucile, fructele și crustaceele sunt principalele cauze ale alergiilor alimentare la adulți, în timp ce laptele, ouăle și peștele sunt alimentele care creează cele mai multe probleme în rândul copiilor.
Fructele de mare sunt unul dintre cele mai populare produse de la această dată./D. S.
Sarah Rou 16 aprilie 2019 - 19: 43h
Crescând în prevalența alergiilor alimentare, în numărul de alimente implicate și severitatea reacțiilor, Este o chestiune de îngrijorare atât pentru consumatori, cât și pentru alergologi și pacienți. Potrivit Societății Spaniole de Alergologie și Imunologie Clinică (SEAIC), alergia alimentară afectează deja peste 17 milioane de europeni, mai ales copiii.
Experții afirmă că unul din trei copii suferă de un anumit tip de alergie și se așteaptă ca această patologie să afecteze mai mult de 50% de europeni în următorii zece ani. În Spania, alergologii estimează că aproape două milioane de persoane sunt alergice la alimente.
Cu o dietă sănătoasă și exerciții de respirație, simptomele pot fi reduse./M. G.
Cu scopul de a evidenția importanța acestei patologii, Organizația Mondială a Alergiilor (WAO) dedică anul acesta Săptămâna Mondială a Alergiilor la alergia alimentară. 7-13 aprilie și sub sloganul Problema globală a alergiilor alimentare, SEAIC împreună cu Asociația Andaluziană de Alergie Alimentară (AVANZAX), se alătură campaniei de sensibilizare partajarea de videoclipuri și materiale educative și informative pe rețelele lor sociale pentru a face publică această problemă de sănătate publică.
Prevalența alergiilor alimentare este în creștere și conform Societății Spaniole de Alergologie și Imunologie Clinică (SEAIC) este de aproximativ 3-4% la adulți și 4-7% la copii, ceea ce înseamnă că în Andaluzia se estimează că pot exista 250.000 persoanele afectate de această problemă, dintre care mai mult de 56.000 ar fi băieți și fete.
Alergia alimentară este o reacție a sistemului imunitar asta se întâmplă la scurt timp după ce ați mâncat un anumit aliment. Chiar și o cantitate mică de alimente care provoacă alergie poate provoca semne și simptome, cum ar fi probleme digestive., urticarie sau inflamația căilor respiratorii.
La unii oameni, o alergie alimentară poate provoca simptome severe sau chiar o reacție care pune viața în pericol, numită anafilaxie. Nuci, fructe și fructe de mare sunt principala cauză a alergiilor alimentare la adulți, în timp ce laptele, oul și peștele sunt alimentele care creează cele mai multe probleme în rândul copiilor.