Beneficiile Kombucha, rețeta și originea băuturii la modă
Ceaiul Kombucha invadează rețelele sociale, de aceea vă spunem care sunt proprietățile sale, cum îl puteți prepara, unde îl puteți găsi și cum este consumat.
Actualizat 19 ianuarie 2019, 1:11 pm
Kombucha: ceaiul care este la modă
Dacă ți-au plăcut sfaturile noastre despre cum să curățe corpul în ianuarie și ai încercat deja postul intermitent despre care vorbim, acest articol va fi, de asemenea, foarte interesant. Cu siguranță ați auzit de ceaiul Kombucha și veți fi realizat că este noua băutură la modă. Cu toate acestea, deoarece există anumite mituri despre nutriție pe care este întotdeauna bine să le cunoaștem, ne-am informat să vă spunem, cu surse științifice și într-un mod simplu și simplu, care sunt beneficiile acestei băuturi.
Ce este kombucha?
Potrivit cărții Kombucha: Secretele acestei băuturi fermentate probiotice de Neil Stevens și Carla Nieto, este „o băutură tradițională, fermentată, răcoritoare și sănătoasă, a cărei aromă amintește de cidrul de mere un pic de oțet”. Autorii publicației menționate anterior asigură că cele două beneficii principale ale sale sunt că „întărește sistemul imunitar și are un puternic efect detoxifiant”. Este o băutură cu multe alte proprietăți despre care vă vom spune la sfârșitul galeriei.
Kombucha și probiotice
Potrivit unui studiu realizat de Departamentul de Științe Biologice al Universității Naționale Autonome din Mexic, „băuturile și alimentele fermentate (cum ar fi kombucha) sunt de bază pentru dieta umană și au fost preparate și consumate de la dezvoltarea civilizațiilor”. Experții care au efectuat ancheta menționată mai sus spun că „kombucha Este o băutură fermentată originară din ChinaEi explică asta băuturile fermentate sunt bogate în probiotice, adică microorganisme vii care ne reglează flora intestinală.