Beneficiile Kefir Kefiralia
Notă importantă:
La Kefiralia ne place să ne bazăm cât mai mult pe dovezi științifice. Majoritatea studiilor pe kefir au fost efectuate la animale sau in vitro și există o lipsă de consens cu privire la definiția kefirului. În prezent, este imposibil să solicitați dovezi de gradul A ale unui beneficiu specific. În ciuda acestui fapt, studiile interesante care indică anumite beneficii potențiale proliferează și încurajăm o revizuire critică a clienților noștri.

- Promițătoare în prevenirea cancerului de colon
- Potențial antiinflamator în intestin.
- Colita
- Vindecarea în esofagită
- Răspuns imun îmbunătățit. Efect antialergic (ovalbumină)
- Îmbunătățește toleranța la lactoză
Agent promițător în prevenirea cancerului de colon
Activitatea antitumorală a laptelui și a laptelui de soia kefirat la șoarecii purtători de tumori
Activitatea antitumorală a chefirului din lapte și a chefirului din laptele de soia la șoarecii purtători de tumori.
Je-Ruei Liu, Sheng-Yao Wang, Yuh-Yih Lin și Chin-Wen Lin Pagini 183-187 | Publicat online: 18 noiembrie 2009A se vedea articolul de citare
Kefirul prezintă efecte anti-proliferative și pro-apoptotice asupra celulelor adenocarcinomului de colon fără efecte semnificative asupra migrației sau invaziei celulare
Kefirul prezintă efecte antiproliferative și proapoptotice asupra celulelor adenocarcinomului de colon, fără efecte semnificative asupra migrației și invaziei celulare
Nathalie Khoury Stephany ElHayek Omayr Tarras Marwan ElSabban Mirvat ElSibai Sandra Rizk Publicat online miercuri, 3 septembrie 2014 Pagini: 2117-2127A se vedea articolul de citare
Antiinflamator
Tratamentul cu kefir îmbunătățește colita indusă de sulfatul de sodiu la șobolani.
Reglarea și reducerea inflamației epiteliale intestinale ca răspuns la drojdiile probiotice izolate din chefir
Reglarea descendentă a răspunsului înnăscut epitelial intestinal de către drojdii probiotice izolate din kefir
David Romanina, b, María Serradellb, Dolores González Maciela, Natalia Lausadac, Graciela L. Garroteb, d, Martín Rumboa. Jurnalul Internațional de Microbiologie Alimentară Volumul 140, Numerele 2-3, 15 iunie 2010, paginile 102-108A se vedea articolul de citare
Studiul activității antiinflamatorii a ciupercii tibetane, o cultură simbiotică de bacterii și ciuperci încapsulate într-o matrice de polizaharide
Studiul activității antiinflamatorii a ciupercilor tibetane, o cultură simbiotică de bacterii și ciuperci încapsulate într-o matrice de polizaharide
R.O Diniz, L.K Garla, J.M Schneedorf, J.C.T Carvalho Pharmacological Research Volume 47, Numărul 1, ianuarie 2003, paginile 49–52A se vedea articolul de citare
Proprietăți antiinflamatorii ale chefirului și ale extractului său de polizaharidă
Proprietăți antiinflamatorii ale chefirului și ale extractului său de polizaharidă
K. L. Rodrigues1; J. C. T. Carvalho1 și J. M. Schneedorf1 Inflammopharmacology, Volumul 13, Numărul 5, paginile 485-492, 2005A se vedea articolul de citare