Beneficiile incredibile ale nucilor de Brazilia Cocina y Vino

Nucile de Brazilia sunt un fruct uscat care se obține dintr-un copac sălbatic amazonian care poate ajunge până la 50 de metri înălțime și poate trăi mai mult de o mie de ani. Sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de coquito brazilian, nuci amazoniene, castane de munte sau castane Pará. În Bolivia sunt cunoscuți sub numele de migdale sau castane de pando, în timp ce numele lor științific este Bertholletia excelsa. Iată câteva dintre beneficiile pe care le aduce pentru sănătatea ta:

incredibile

Beneficiile pentru sănătate ale nucilor de Brazilia

  • În caz de colesterol ridicat sau de niveluri ridicate de trigliceride în sânge, acestea contribuie la reducerea nivelului ridicat de grăsimi din sânge, datorită bogăției sale în acizi grași omega-6.
  • Ele pot fi utile în cazul unei boli moștenite rare, cunoscută sub numele de boală enteropatică, în care organismul nu poate absorbi suficient zinc din dietă, ducând la deficit de zinc. Nucile de Brazilia conțin niveluri ridicate de zinc care ajută la îndeplinirea acestui deficit.