Beneficiile apei de ghimbir, efectele secundare și modul de preparare
Care sunt beneficiile și efectele secundare ale apei de ghimbir?
Originar din Asia de Sud-Est, ghimbirul este comun în alimentație și medicamente din întreaga lume. Planta de ghimbir este bogată în substanțe chimice naturale care vă pot promova sănătatea și bunăstarea.
Apa de ghimbir, cunoscută și sub numele de ceai de ghimbir, este o modalitate de a vă bucura de beneficiile ghimbirului. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre beneficiile, utilizările și efectele secundare ale apei de ghimbir.
Beneficii de apă cu ghimbir
Ca și în cazul multor plante medicinale, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege și a testa mai bine utilizările ghimbirului și apei de ghimbir. Există multe anecdote despre utilizările apei de ghimbir pe care nu se poate garanta că sunt sănătoase sau eficiente. Cu toate acestea, există mai multe beneficii potențiale susținute de cercetări limitate.
Antiinflamator
Inflamația este una dintre funcțiile naturale de autoconservare ale corpului. Germenii, substanțele chimice și o dietă slabă pot provoca inflamații prea mari și vă pot afecta corpul.
Inflamația a devenit o experiență foarte obișnuită pentru mulți oameni. Schimbarea dietei și a stilului de viață poate fi necesară pentru combaterea inflamației cronice.
Consumul de ghimbir poate ajuta la prevenirea și vindecarea inflamației. Un studiu a constatat că ghimbirul ar putea reduce reacțiile alergice, în care inflamația poate juca un rol.
Un mic studiu a arătat, de asemenea, că persoanele care au luat zilnic suplimente de ghimbir au avut mai puțină durere musculară după antrenament. Durerea musculară poate fi cauzată de inflamație.
Antioxidant
Proprietățile antioxidante ale ghimbirului pot ajuta la prevenirea:
- boala de inima
- boli neurodegenerative, cum ar fi Parkinson, Alzheimer și Huntington
- Cancer
- simptome ale îmbătrânirii
Antioxidanții luptă împotriva speciilor reactive de oxigen (ROS sau ROS), care provoacă stres oxidativ și deteriorează celulele. Corpul dumneavoastră produce în mod natural ROS, dar unele opțiuni de stil de viață, cum ar fi consumul de cantități mari de alcool, fumatul sau simțirea stresului cronic, vă pot determina să produceți prea mult ROS. Consumul de alimente și băuturi cu antioxidanți, cum ar fi apa de ghimbir, poate ajuta la prevenirea și combaterea efectelor secundare negative ale ROS.
Un studiu a constatat că ghimbirul ar putea preveni sau întârzia insuficiența renală. Ghimbirul poate, de asemenea, încetini creșterea tumorii și un studiu a găsit dovezi că ghimbirul poate ajuta la controlul unor tipuri de cancer.
Antinausea și ajută digestia
Culturile din întreaga lume iau în mod regulat ghimbir pentru a ajuta la ameliorarea indigestiei, vărsăturilor și greaței. Studiile sunt neconcludente cu privire la cât de eficient este acest lucru.
Echilibrează zahărul
Un studiu a constatat că ghimbirul a îmbunătățit glicemia la jeun la persoanele cu diabet. Aceste și alte descoperiri arată promisiunea că ghimbirul poate ajuta la tratarea problemelor de sănătate cauzate de diabetul cronic.
Colesterol
Un studiu recent a arătat că ghimbirul reduce markerii bolilor de inimă, cum ar fi activitatea arginazei, colesterolul LDL („rău”) și trigliceridele la șobolani cărora li s-a administrat o dietă bogată în grăsimi.
Pierdere în greutate
Apa cu ghimbir poate contribui la promovarea pierderii în greutate atunci când este combinată cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice. Un studiu a arătat că ghimbirul a suprimat obezitatea la șobolani în dietele bogate în grăsimi. Și un alt studiu a constatat că bărbații care au băut o băutură fierbinte de ghimbir după ce au mâncat s-au simțit mai plini mai mult timp. Glicemia echilibrată poate preveni, de asemenea, supraalimentarea.