Beneficii, dozare și efecte secundare ale uleiului de semințe negre - Stil de viață sănătos
Dacă cumpărați ceva printr-un link de pe această pagină, putem câștiga un mic comision. Cum funcționează asta
Nigella sativa (N. sativa) este o plantă mică cu flori care crește în Asia de Sud-Vest, Orientul Mijlociu și Europa de Sud (1).
Acest arbust produce și fructe cu semințe negre mici. Cunoscute în mod obișnuit ca semințe negre simple, semințele N. sativa au multe alte nume, cum ar fi chimenul negru, chimionul negru, nigella, floarea feniculului și coriandrul roman (2, 3).
Uleiul de semințe negre este extras din semințele de N. sativa și a fost utilizat în medicina tradițională de mai bine de 2.000 de ani datorită numeroaselor sale beneficii terapeutice.
Studiile sugerează că acesta poate avea numeroase aplicații pentru sănătate, inclusiv tratarea astmului și ajutarea la pierderea în greutate. De asemenea, se aplică local pentru a beneficia pielea și părul (1, 2, 4, 5).
Acest articol trece în revistă beneficiile potențiale pentru sănătate ale uleiului de semințe negre, precum și posibilele efecte secundare și informații despre dozare.
Beneficiile potențiale ale uleiului de semințe negre pentru sănătate
În medicina tradițională, uleiul de semințe negre a fost folosit pentru a trata o varietate de condiții de sănătate. Drept urmare, este uneori denumit „panaceu” sau vindecător universal (4, 6).
Deși nu s-a dovedit că toate utilizările medicinale propuse sunt eficiente, uleiul de semințe negre și compușii săi din plante au fost legate de mai multe beneficii pentru sănătate.
Bogat în antioxidanți
Uleiul de semințe negre este bogat în antioxidanți: compuși vegetali care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor provocate de moleculele instabile numite radicali liberi (7, 8, 9, 10).
Antioxidanții sunt importanți pentru sănătate, deoarece cercetările au arătat că pot reduce inflamația și proteja împotriva afecțiunilor precum bolile de inimă, boala Alzheimer și cancerul (11).
În special, uleiul de semințe negre este bogat în timochinonă, care are efecte antioxidante și antiinflamatoare puternice. Ca urmare, studiile sugerează că acest compus poate proteja sănătatea creierului și poate ajuta la tratamentul diferitelor tipuri de cancer (7, 12, 13, 14).
Poate ajuta în tratamentul astmului.
Astmul este o afecțiune cronică în care mucoasa căilor respiratorii se umflă și mușchii din jurul lor se contractă, ceea ce face dificilă respirația (15).
Cercetările au arătat că uleiul de semințe negre și, în special, timochinona din ulei, pot ajuta la tratarea astmului bronșic prin reducerea inflamației și relaxarea mușchilor căilor respiratorii (4, 16, 17).
Un studiu efectuat pe 80 de adulți cu astm a constatat că administrarea a 500 mg capsule de ulei de semințe negre de două ori pe zi timp de 4 săptămâni a îmbunătățit semnificativ controlul astmului (16).
În timp ce sunt necesare studii mai ample și mai lungi pentru a evalua siguranța și eficacitatea pe termen lung a suplimentelor de ulei de semințe negre în tratarea astmului.
Poate ajuta la eforturile de slăbire
Deși mecanismul exact nu este pe deplin înțeles, cercetările arată că uleiul de semințe negre poate ajuta la scăderea indicelui de masă corporală (IMC) la persoanele cu obezitate, sindrom metabolic sau diabet de tip 2 (18, 19, 20).
Într-un studiu de 8 săptămâni, 90 de femei obeze cu vârste cuprinse între 25 și 50 de ani au primit o dietă cu conținut scăzut de calorii și un placebo sau 1 gram de ulei de semințe negre pe masă pentru un total de 3 grame pe zi (21).
La sfârșitul studiului, cei care au luat ulei de semințe negre au pierdut în mod semnificativ mai mult în greutate și circumferința taliei decât grupul placebo. Grupul petrolier a cunoscut, de asemenea, îmbunătățiri semnificative ale trigliceridelor și ale nivelului de colesterol LDL (rău) (21).
În ciuda acestor rezultate promițătoare, sunt necesare mai multe cercetări privind siguranța pe termen lung și eficacitatea luării uleiului de semințe negre pentru pierderea în greutate.
Poate reduce nivelul zahărului din sânge.
Pentru persoanele cu diabet zaharat, nivelurile ridicate de zahăr din sânge s-au dovedit a crește riscul apariției complicațiilor viitoare, cum ar fi bolile renale, bolile oculare și accidentele vascular cerebrale.
Mai multe studii efectuate la persoane cu diabet zaharat de tip 2 indică faptul că o doză de 2 grame pe zi de semințe negre întregi zdrobite poate reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge și nivelul hemoglobinei A1c (HbA1c), o măsură a nivelului mediu de zahăr din sânge timp de 2 până la 3 luni (23, 24, 25).
În timp ce majoritatea studiilor utilizează pulbere de semințe negre în capsule, s-a demonstrat că uleiul de semințe negre ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge (25).
Un studiu efectuat la 99 de adulți cu diabet de tip 2 a constatat că atât 1/3 linguriță (1,5 ml), cât și 3/5 linguriță (3 ml) pe zi de ulei de semințe negre timp de 20 de zile au redus semnificativ nivelurile de HbA1c, comparativ cu un placebo (26).
Poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
Uleiul de semințe negre a fost, de asemenea, studiat pentru eficacitatea sa potențială în scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
Tensiunea arterială ridicată și nivelurile ridicate de colesterol total și LDL (rău) sunt factori de risc importanți pentru bolile de inimă (27).
Două studii, una la 90 de femei obeze și cealaltă la 72 de adulți cu diabet zaharat de tip 2, au constatat că administrarea a 2 până la 3 grame de capsule de ulei de semințe negre pe zi timp de 8 până la 12 săptămâni a scăzut semnificativ nivelul colesterolului LDL. (Rău) și total ( 21, 28).