BCAA au calorii Farid Naffah

Da, de fapt, conform diferitelor dovezi (http://ajcn.nutrition.org/content/52/5/770.abstract) știm exact valoarea energetică a acestuia.

farid

Leucina: 6,5 Kcal pe gram
Isoleucina: 6,5 Kcal pe gram
Valină: 6 Kcal pe gram.

Înseamnă că pentru fiecare 10 grame de BCAA în raportul său 2.1.1 consumați 63 Kcal.

Și atunci de ce formulele BCAA nu declară conținutul de energie?.

DIN NEfericire, reglementările FDA nu vă permit să raportați valorile proteinelor pentru a suplimenta laboratoarele de fabricație atunci când acestea conțin doar aminoacizi simpli (capcana inversă care apare în „amino spiking”); apoi, deoarece regulamentul de calcul al energiei normalizat de FDA este factorul Atwater (P = 4Kcal/g - C = 4Kcal/g - G = 9Kcal/g), iar valorile sunt zero (0), angajamentul energetic final este de parcă nu ar furniza energie.