Baze pentru o dietă sănătoasă Programul Pipo

Cerințele nutriționale sunt înțelese ca cantitatea tuturor substanțelor nutritive pe care o persoană trebuie să le inghită pentru a menține o stare de nutriție și dezvoltare adecvată, permițând o creștere optimă în timpul copilăriei.

Din anii 1950, Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) au consultat grupuri de experți pentru a oferi recomandări cu privire la aportul global de nutrienți.

În 1998, grupul de experți FAO și OMS a stabilit următoarele rapoarte de macronutrienți pentru a realiza o dietă echilibrată.

HIDRATI DE CARBON, CARBOHIDRATI SAU FARINAȚI 50% - 55%
GRASIME SAU LIPIDE 25% - 35%
PROTEINE 10% - 15%
  • Cantitatea de zaharuri rafinate nu trebuie să depășească 10% din aportul total de carbohidrați.
  • Distribuția grăsimilor trebuie să fie:
    • saturat:

    pentru