Baza curioasă pentru a face gummies

Ziarul digital León/Acum León/Text: P. Blanco/Gominolas

Unul dintre alimentele care a revoluționat viața copiilor și „nu atât de copii” din 1850 au fost jeleurile. Creat inițial din trestie de zahăr, au fost inventate pentru a rezista călătoriilor lungi datorită aportului de calorii și energie pe care îl produc și a dimensiunilor mici.

Statele Unite au fost primul loc în care a început industrializarea sa, ajungând în Spania 80 de ani mai târziu în 1930 și lăsând în istorie unul dintre cele mai cunoscute produse din lume, acadea. Produs de Enric Bernat în anii 1950.

După această mică introducere, ne întrebăm ce se află în spatele acestui produs atractiv care a perturbat atât de puternic alimentația sugarilor astăzi? Poate că după ce o vor descoperi, mulți dintre cititori își vor schimba părerea cu privire la aceste „vicii” care sunt de obicei aproape zilnice pentru mulți.

Cunoscut sub numele de boabe de jeleu, acest termen se transformă în forme și arome nesfârșite care încearcă să capteze atenția celor interesați. De la urșii tipici, la inimi, ouă, viermi, căpșuni și chiar mumii, acestea sunt figurile care pot fi găsite în chioșcuri și supermarketuri.

---