Băuturile energizante pot avea riscuri neintenționate pentru sănătate CNN
De Jacqueline Howard, CNN
29 mai 2019 - 15:17 ET (20:17 GMT)
(CNN) - Băuturile energizante pot promite o creștere a energiei, dar experții sunt din ce în ce mai îngrijorați de faptul că cocktailul de ingrediente pe care le conțin poate avea riscuri neintenționate pentru sănătate.
Un studiu publicat miercuri în Jurnalul Asociației Americane a Inimii a constatat că băuturile energizante cu cofeină au modificat activitatea electrică a inimii și au crescut tensiunea arterială.
Mărimea acestor modificări electrice, care semnalizează camerele inimii să se contracte și să se relaxeze, "este în general considerată ușoară", potrivit autorului studiului Sachin Shah, profesor de farmacie la Școala de Farmacie și Știință. Thomas J. Long Health at Universitatea din Pacific. Cu toate acestea, persoanele care iau anumite medicamente sau au un anumit tip de afecțiune cardiacă ar putea prezenta un risc crescut de aritmie fatală sau bătăi neregulate ale inimii, a adăugat el.
"Spre deosebire de medicamente, suplimentele și produsele de consum nu sunt neapărat testate pentru siguranță", a spus Shah într-un e-mail.
Asociația Americană a Băuturilor susține siguranța băuturilor energizante, afirmând că multe dintre ingredientele lor se găsesc și în alimentele obișnuite și că au fost studiate riguros pentru a le asigura siguranța.
Dar experții în sănătate precum Organizația Mondială a Sănătății spun că „pot reprezenta un pericol pentru sănătatea publică”. Copiii „nu ar trebui să le consume”, avertizează Academia Americană de Pediatrie.
Cu toate acestea, piața globală a băuturilor energizante continuă să crească. Valora 39 de miliarde de dolari în 2013 și se estimează că va ajunge la 61 de miliarde de dolari până în 2021.
Deci, ce anume au aceste băuturi și cum vă afectează corpul?
„O cutie neagră”
De-a lungul anilor, experții în cauză au încercat să răspundă la aceste întrebări, a spus dr. John Higgins, cardiolog sportiv la Școala de Medicină McGovern de la Universitatea din Texas, Centrul de Științe ale Sănătății din Houston.
Majoritatea băuturilor energizante conțin de obicei cantități mari de cofeină, zaharuri adăugate, vitamine, precum vitamina B; și stimulente legale, cum ar fi guarana, o plantă care crește în Amazon; taurina, un aminoacid care se găsește în mod natural în carne și pește; și L-carnitina, o substanță din corpul nostru care ajută la transformarea grăsimilor în energie.
"În general, îngrijorarea este că aceste vitamine, aminoacizi și ierburi se găsesc adesea în concentrații mai mari decât în alimente sau plante în mod natural, iar efectele combinate în special cu cofeina pot fi crescute", a declarat el anterior CNN Katherine Zeratsky, dietetician clinic la Clinica Mayo din Rochester, Minnesota.
Higgins, care a condus mai multe studii privind băuturile energizante și impactul acestora asupra sănătății, a fost de acord.
Cu cofeina, zahărul și stimulentele, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina modul în care aceste ingrediente ar putea interacționa pentru a provoca efecte negative asupra sănătății, a declarat anterior dr. Higgins pentru CNN.
Sunt un fel de cutie neagră. Chiar nu știm prea multe despre ele ”, a spus expertul în băuturi energizante.
"Oamenii trebuie să fie conștienți de asta", a adăugat el. „Pentru anumite grupuri, ar putea fi potențial periculos, precum cei cu vârsta sub 18 ani, femeile însărcinate, persoanele care au sensibilitate la cofeină, persoanele care nu consumă cofeină în mod regulat și persoanele care iau anumite medicamente, cum ar fi Adderall, pentru deficit de atenție".
Rachel Hicks, o purtătoare de cuvânt a Asociației Americane a Băuturilor, a emis anterior o declarație din partea grupului, spunând că mulți oameni din întreaga lume au consumat în siguranță băuturi energizante de mai bine de 25 de ani.
„Multe dintre ingredientele din băuturile energizante, precum vitaminele B și taurina, se găsesc în mod natural în multe alimente”, se spune în declarație.
„Faptul este că băuturile energizante au fost studiate pe larg și confirmate ca fiind sigure pentru consum de către autoritățile guvernamentale de siguranță din întreaga lume, inclusiv o revizuire recentă efectuată de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).”, Spune declarația.
„Principalii producători americani de băuturi energizante depășesc toate cerințele federale atunci când vine vorba de etichetare responsabilă și practici de marketing, inclusiv afișarea conținutului total de cofeină, din toate sursele, pe ambalajele lor”, adaugă el. „În 2015, EFSA a concluzionat încă o dată că este puțin probabil ca ingredientele din băuturile energizante precum taurina să interacționeze negativ sau să crească efectele cofeinei.”.
Iată o privire asupra modului în care anumite părți ale corpului dumneavoastră pot fi afectate după ce ați consumat mai mult decât cantitatea recomandată de băuturi energizante, potrivit experților.