Avocado, un fruct gras, dar foarte sănătos

ECOCLUB ALIMENTAR

Acest fruct oferă energie, reduce colesterolul, este antioxidant, conține acid folic și este mai bogat în potasiu decât bananele

Avocado este considerat un superaliment

avocado

Când vrem să slăbim, primul lucru pe care îl eliminăm din dieta noastră sunt alimentele bogate în grăsimi. Ceea ce nu luăm în calcul sau nu știm este că nu toate grăsimile sunt la fel și unele pot însemna un mare beneficiu pentru sănătatea noastră. Acesta este cazul avocado, care este bogat în grăsimi bune. Din fericire, în ultimii ani nutriționiștii și experții în alimentație au început să explice beneficiile multiple ale acestui fruct originar din Mexic, până la punctul în care a fost clasificat ca „superaliment".

Dacă există o mâncare bună pentru inima noastră, este avocado. Deși este adevărat că mulți oameni evită să-l consume deoarece cred că îi va face să se îngrașe, merită să ne amintim că acest fruct este bogat în antioxidanți și grăsimi sănătoase. Cheia, ca întotdeauna, este în echilibru. De exemplu, nu se consumă două sau trei avocado pe zi, ci o jumătate de zi sau două bucăți pe săptămână. În acest fel, veți avea grijă de dumneavoastră inima și greutatea ta.

„Aparține grupului de fructe oleaginoase și conține între 14-15% acizi grași mononesaturați, dintre care predomină acidul oleic. Acest lucru are efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare. Reduce colesterolului LDL (colesterolul rău) și crește colesterolul HDL (cel bun). Din acest motiv, este foarte recomandat să îl încorporezi în dieta persoanelor cu colesterol ridicat ”, comentează nutriționistul Marta Sanz.

Avocado este, de asemenea, bogat în vitamina A, vitamina E și vitamina C, care îi conferă o putere mare antioxidant pentru a lupta împotriva radicalilor liberi. "Excesul acestor radicali liberi poate declanșa diverse patologii, cum ar fi Cancer, boli neurodegenerative precum Alzheimer sau Parkinson”Explică Sanz. De fapt, 100g de porție comestibilă de avocado conține 18% din aportul zilnic recomandat de vitamina C și 16% din vitamina E.