Aveți grijă cu așchii de legume, au aproape aceleași calorii ca cartofii prăjiți

Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU) a avertizat că chipsurile vegetale au practic aceleași calorii și grăsimi ca și cartofii prăjiți, prin urmare, nu reprezintă o alternativă „sănătoasă” pentru ei.

grijă

Mai exact, după ce a analizat 17 pungi din aceste gustări în laborator, OCU a verificat că aportul mediu de energie al acestora este de 506 Kcal/100g, în timp ce cel al cartofilor prăjiți este de 522 Kcal/100g, adică practic același.

În ceea ce privește conținutul mediu de grăsime al chipsurilor de legume, OCU a raportat că acesta este situat la 30%, iar cel al cartofilor prăjiți la 31,8%. În ambele cazuri grăsimea provine din uleiul în care au fost preparate aperitivele.

„Au o mulțime de grăsimi, nu sunt un aliment care înlocuiește legumele și, prin urmare, consumul lor ar trebui să fie doar ocazional și în cantitate redusă, la fel ca restul gustărilor cu un conținut ridicat de grăsimi”, explică organizația.

În acest context, amintiți-vă că există două varietăți diferite de produse, dar că pot fi ușor confundate, deoarece „sunt de obicei amplasate pe aceleași rafturi de supermarket și au ambalaje similare”.