Așa se produce nutriția celulară la ființa umană VIU
Când punem o bucată de friptură în gură, nu credem că scopul său final este de fapt nutriția celulară. Celulele au fost întotdeauna descrise ca elementele de bază ale corpului nostru, materia primă. Mâncăm astfel încât blocurile noastre să reziste în continuare, să trăiască în continuare. Ce este nutriția celulară? Cum se întâmplă? În articolul nostru vă vom duce în fascinanta noastră viață interioară. Citiți mai departe pentru a afla cum celulele ne mențin în viață.
Descărcați ghidul nostru gratuit: 6 tendințe nutriționale care vor modela următorii câțiva ani
Ce este nutriția celulară?
În mod clasic, nutriția celulară a fost definită ca:
„Set de procese prin care celulele obțin materia și energia necesare pentru a-și îndeplini funcțiile vitale”.
La om, nutriția este heterotrofă, ceea ce înseamnă că celula este hrănită cu materie organică deja formată, contrar nutriției autototrofe, caracteristică plantelor, care utilizează material anorganic precum sărurile minerale. În nutriția heterotrofă, celulele sunt capabile să-și producă propria energie, dar există mai mult: creează alte substanțe organice complexe, cum ar fi proteinele care ne permit să creștem, refacem structurile și țesuturile deteriorate.
Cum apare nutriția celulară?
Totul începe când mâncăm alimente, de acolo au loc o serie de evenimente în corpul nostru care duc la nutriția celulară. Digestia, în diferitele sale faze, descompune alimentele consumate în unități mai simple, care pot fi utilizate de celule, cum ar fi glucoza sau aminoacizii. Aceste molecule sunt transportate de sânge către diferitele grupuri de celule, într-un proces dirijat de sistemul nervos. Din sânge trece în lichidul intercelular, unde este disponibil celulelor. De acolo, mai mulți fazele nutriției celulare: