Arhive alimentare - Pagina 2 din 3 - Mediu 45
Premiul Frontierele Cunoașterii Fundației BBVA În categoria Cooperării pentru dezvoltare, a fost acordat ONG-ului Helen Keller International (HKI) pentru programele sale agricole de dezvoltare a culturilor familiale sau comunale care vizează o nutriție sănătoasă.
Foamea și o dietă slabă reduc funcțiile cognitive, capacitatea fizică, rezistența la boli și speranța de viață și calitatea. Helen Keller International conduce programul Producția de alimente de familie, un sistem inovator și interdisciplinar care promovează dezvoltarea agriculturii sinergice și a practicilor nutriționale. Această abordare se aplică în special comunităților care au dificultăți în accesarea piețelor alimentare și a forței de muncă ", conform procesului verbal al juriului. În plus, subliniază faptul că Helen Keller International, o instituție care sărbătorește 100 de ani în 2015," se bucură de o recunoaștere largă pentru dezvoltarea, programe contrastante și extinse de combatere a malnutriției, orbirii și dizabilităților la scară globală și pentru efortul lor de a integra strategii bazate pe dovezi în guvernele și comunitățile locale pentru a le face durabile ".
Nominalizatorii au fost Institutul Internațional de Cercetare a Politicii Alimentare și Ángel Gil Hernández, profesor la Universitatea din Granada și președinte al Societății spaniole de nutriție.
Helen Keller s-a născut în 1880 în Alabama. La vârsta de 19 luni a devenit surdă și orbă în urma unei boli. La vârsta de șapte ani a fost plasată sub tutela Annei Sullivan, care a învățat-o să citească, să scrie și să comunice. În 1904 a absolvit cum laude la Radcliffe College din Massachusetts și a devenit primul surdocec care a obținut o diplomă de facultate.
În 1915 s-a alăturat omului de afaceri George Kessler, care supraviețuise scufundării Lusitaniei când a fost torpilat de un submarin german, pentru a crea o instituție care să ajute soldații care au fost orbiți în primul război mondial prin efectul gazului muștar.
Kathy Spahn, președintele Helen Keller International, a explicat traiectoria organizației sale după cum urmează: „În anii 1950 am trecut de la tratarea persoanelor nevăzătoare la încercarea de a preveni orbirea și asta ne-a determinat să ne implicăm în deficiența de vitamina A, principala cauză care poate fi prevenită. orbire la copii. Mai târziu, în anii 1970, am colaborat la un studiu al Școlii de Sănătate Publică Johns Hopkins, care a arătat că deficitul de vitamina A este legat și de mortalitatea infantilă și care ne-a ghidat și mai mult către suplimente. abordare cuprinzătoare și așa a început programul nostru de producție alimentară pentru familie și fortificarea alimentelor cu vitamine și minerale la scară industrială. ".
Helen Keller International este un pionier în distribuția eficientă a acestor suplimente și, după cum subliniază actul, munca ei cu agenți locali a făcut posibil „ca anul trecut 54 de milioane de copii africani să primească suplimente de vitamina A” care previn orbirea. În prezent, entitatea menține active 180 de programe în 21 de țări de care beneficiază aproximativ 100 de milioane de persoane.
Potrivit lui Spahn, „Premiul BBVA Foundation Frontiers of Knowledge ne va oferi o vizibilitate deosebită, care este unul dintre obiectivele pe care ni le-am propus pentru a comemora centenarul nostru”.
PROGRAM DE PRODUCȚIE ALIMENTARĂ FAMILIARĂ