Arahide (arahide) Amazonice
Arahida sau arahida este o leguminoasă datorită valorii sale nutritive, deși mulți oameni o confundă cu o nucă. Adevărul este că această sămânță delicioasă nu poate lipsi dintr-o dietă sănătoasă și este o sursă de carbohidrați sănătoși care vă va oferi energia de care aveți nevoie pentru ziua dvs. de zi cu zi.
Proprietăți de arahide
Deși nu este un fruct, arahidele sunt atât de delicioase încât mulți oameni le mănâncă ca gustare între mese sau după un antrenament. Caracteristicile arahidelor îl fac un aliment ideal pentru pierderea în greutate. Aflați despre cele mai importante proprietăți nutritive ale acesteia aici:
Sursa de proteine
Arahida este un aliment care conține cei 3 macronutrienți de bază: grăsimi, proteine și carbohidrați. O porție de 100 de grame de arahide include 27 de grame de proteine, 20 de grame de carbohidrați și 44 de grame de grăsimi, majoritatea monoinsaturate.
Această compoziție nutrițională, pe lângă producerea unei senzații de sațietate, este ideală pentru pierderea în greutate, deoarece ameliorează anxietatea și este compatibilă cu regimurile nutriționale restrictive.
Proprietăți antioxidante
Alunele conțin proprietăți antioxidante care sunt vitale pentru a preveni îmbătrânirea prematură, bolile de inimă și bolile degenerative, cum ar fi cancerul. În plus, previne formarea radicalilor liberi.
Bogat în vitamine
Alunele sunt foarte bogate în vitamina E și B3, deoarece oferă organismului nostru 15% din cantitatea zilnică de care avem nevoie. În acest fel, consumul de arahide protejează sistemul nervos prin proprietăți preventive și curative ale bolilor degenerative precum Alzheimer și cele legate de bătrânețe.
Beneficii de arahide
Cu siguranță vă întrebați pentru ce sunt arahidele și asta înseamnă că această leguminoasă este ideală pentru pacienții cu diabet zaharat și pentru cei care suferă de colesterol ridicat. Aflați mai multe beneficii importante aici:
Previne cancerul
Alunele conțin resveratrol, acid folic favorabil sarcinii, acid fitic și vitamina E, fiind aliați importanți în prevenirea bolilor degenerative precum cancerul, în special cancerul de colon. Studiile afirmă că consumul de arahide în mod regulat, chiar și de două ori pe săptămână, reduce riscul de a contracta această boală la bărbați și femei.
Susține sistemul nervos
Consumul de arahide îmbunătățește producția de serotonină, care este un neurotransmițător care ne reglează starea de spirit și ne ajută să dormim mai bine. Acest lucru se datorează faptului că arahidele conțin aminoacizi esențiali pentru organism, cum ar fi triptofan.