Ar trebui să reduceți fructele pentru a slăbi

fructe nu face ingrasa. De fapt, este cel mai bun aliat al unui dieta de slabit. Cu toate acestea, dulceața sa a făcut ca mulți oameni să-l scotocească în dulciuri și alimente pentru a evita atunci când doriți să slăbiți. Acum, se poate compara o banană și un desert convențional? După cum explică antrenorul RealFitness Darío Santana, fructele contribuie mult mai mult decât fructoză.

„Eliberarea fructozei în sânge este mai lentă, deoarece este însoțită de fibre, lucru care nu se întâmplă atunci când mănânci zahăr rafinat, care merge direct în sânge, generând vârfuri de insulină”, spune Santana. Și aceste vârfuri sunt responsabile pentru tot ceea ce este stocată glucoza, mai ales sub formă de grăsime. Adică, deși sunt amândoi zaharuri, modul în care corpul le asimilează nu este același. În plus, adaugă antrenorul, fructele sunt în mod normal alimente cu conținut scăzut de calorii și cu atât mai mult în comparație cu produsele industriale. „Când vine vorba de mâncare adevărată, nu are prea mult sens să ne gândim dacă o banană oferă mai multe calorii decât un măr, deoarece cele 100 de calorii din aceasta sunt deja mai mici decât cele pe care le poate oferi un iaurt cu zahăr”, spune el. Mai mult, datorită efectului său sățios, consumul unei bucăți de fructe va ajuta la reducerea foametei, în timp ce gustările industriale vor avea probabil efectul opus. Atâta timp cât, avertizează antrenorul, este luat întreg, deoarece în suc pierde fibre și o mare parte din substanțele nutritive.

---