Cum să faci burgeri de năut de mei curriți Să întoarcem ziua

întoarcem

Ingrediente:

Descriere

Da, ai citit bine. Nu numai că puteți face hamburgeri din carne, pește, pui. Folosind cerealele și leguminoasele potrivite puteți pregăti o rețetă ca acestea Burgeri de mei și naut cu curry. Meiul este o cereală foarte benefică pentru corpul nostru care, pe lângă faptul că oferă energie, este bogată în fier, fosfor, vitamina B și efecte antioxidante; Are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol și poate fi consumat atât de persoanele diabetice, cât și de persoanele cu boală celiacă, deoarece este o cereală fără gluten. Să avem o rețetă foarte completă.

Primul lucru pe care îl veți face este să pregătiți meiul. Cu siguranță nu ați făcut-o niciodată, nu vă panicați, este foarte simplu și îl vom trata ca orice altă cereală. Într-o cratiță adăugați de 2 1/5 ori volumul mei în apă și un vârf de sare, gătiți meiul la foc mic timp de aproximativ 13-15 minute. Se amestecă ocazional, deoarece se poate lipi de suprafața tigaiei.

În timp ce meiul se gătește, pregătește restul ingredientelor. Spălați, curățați și răciți morcovul și rezervați-l. Scurgeți apa din nautul gătit și spălați-le sub robinet. Curățați și tăiați o ceapă nu foarte mare în cure.