Aprilie 2016; Dieta mea șchiopătește

Educație subnutrită (TEDx Talk)
De data aceasta a venit rândul Educației. După o primă invitație a colegilor din Vitoria pentru a da glas „Viitorului mâncării: sunteți sigur că este pe aici?” Am primit ocazia să vorbesc a doua oară, despre educație. Discuțiile Universității TEDx Oviedo au fost sub umbrela „Schimbarea din interior”, în special ...
Nutriționistul care a dat gogoși (Sketch)
Un nou scurt despre nutriție cu fratele meu. Dintre aceia se întorc acasă. Suntem capete de dieteticieni-nutriționiști cu sfatul de sănătate?
Video mituri alimentare convorbire-colocviu în Albacete
Aici vă las discuția-coloquito de mituri alimentare pe care am sărbătorit-o săptămâna trecută la Albacete. Conferință desfășurată în Consiliul Provincial al acestui oraș și organizată de UCLM și CODINCAM. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=Iul_xnue9jY] Am adăugat o mulțime de informații suplimentare în videoclipul canalului youtube în sine, dar le împărtășesc și aici, astfel încât să fie mai mult ...