Apă minerală, bună sau rea

Apa este viță de viea, fără ea ne putem deshidrata și putem muri. Dar, în universul apei, există diferite tipuri, toate recomandate pentru consumul uman cu condiția să fi trecut o serie de certificări. Și printre acestea se numără și apa minerală.

-Apă mineralizare

„Apa este foarte importantă pentru a menține sănătatea. Se arată că atunci când apa înlocuiește alte băuturi, cum ar fi băuturile răcoritoare cu zahăr, în dieta obișnuită îmbunătățesc parametrii de risc, cum ar fi colesterolul sau glucoza, de exemplu ".

Acest lucru a fost afirmat într-un interviu cu Infosalus de către specialistul de la Institutul de Știință și Tehnologie a Alimentelor și Nutriției (ICTAN) al Consiliului Superior pentru Cercetare Științifică (CSIC), Pilar Vaquero, care la rândul său subliniază importanța apei în copilărie, în sport sau în combate obezitatea. „Ochi, el exces de apă, ia litri și litri, poate fi și dăunător (dacă depășește capacitatea rinichiului de a-l elimina) ", avertizează.

În ceea ce privește apa minerală, după cum își amintește Vaquero, caracteristica sa fundamentală este că, având în vedere originea sa subterană, aceasta nu variază. După cum sugerează și numele său, apa minerală este apă minerală. „Este alcătuit din 2 molecule de hidrogen și un oxigen (H2O), precum și minerale, care sunt sărurile solului în sine (ioni cu sarcină pozitivă și negativă, care sunt dizolvați). Acestea vor varia în funcție de teren ”, a subliniat el.

Atunci, ceea ce este mai bine, să bei apă de la robinet sau apă minerală? Care este mai bine pentru sănătatea noastră? Din ce sunt formate ambele? Iată cele 8 caracteristici principale ale apei minerale pe care expertul le evidențiază:

1.- "Toate apele minerale sunt potabile și, prin urmare, recomandate pentru consumul uman„, Subliniază El. Desigur, în funcție de vârstă sau de situația personală, unele vor fi mai recomandate decât altele, dar „în toate cazurile toate apele minerale sunt recomandate consumului uman”. În acest sens, Vaquero dă un exemplu că, pentru hrănirea sugarilor, sunt recomandate apele cu o concentrație scăzută de minerale sau cu „mineralizare slabă sau foarte slabă”.