Diego González, autor la OhMyBio
supermarketuri ecologic

Șapte sandvișuri sănătoase ușor de făcut
Când dorința de a găti este vizibilă prin absența ei și dorim să mâncăm rapid, primul lucru care ne vine în minte este să facem un sandwich.
Cu alegerea corectă a ingredientelor, acest fel de mâncare poate trece de la a fi o opțiune foarte bogată în calorii la una dintre cele mai sănătoase pe care să le includeți în dieta săptămânală.
Unul dintre principalele lucruri pe care trebuie să le acordați atenție este la alegerea pâinii, parierea pe cereale integrale sau pe cereale integrale, în principal, deoarece fibra pe care o furnizează este foarte importantă pentru a genera sațietate și pentru a îmbunătăți metabolismul glucidelor pe care le conține. Pâinea Pita, pâinea de secară organică sau tortilele de grâu integral fac, de asemenea, lista.
Și, desigur, nu limitați ingredientele la carne sau mezeluri. Există o mie și una de combinații în care, de asemenea fructele și legumele au loc, care va oferi multe vitamine și aromă, sau peștele, bogat în Omega și Vitamina D, printre altele.
Alege-l pe al tău ...
- VEGAN SANDWICH: 150 de grame de tofu, 4 frunze de varză chineză, brânză vegană, o grămadă de spanac, 1 roșie, 2/4 ciuperci.
- HUMMUS SANDWICH: 1/2 castravete, avocado, 1/2 suc de lamaie, hummus (facut cu 1/2 cana de naut), 1 lingura tahini, putin chimen.
- HUMMUS ȘI SANDWICH VEGETAL: Pâine de grâu umplută cu hummus, felii de castraveți, o grămadă de spanac, 4 măsline tocate și chutney de afine.
- SANDWICH DE STRAINĂ ȘI BANANĂ: 6-7 stafide, unt organic, 1/2 banana, feliate subțire, 4 smochine proaspete tăiate pe lungime.
- SANDWICH DE SALMON: Brânză ușoară amestecată cu suc de lămâie, două felii de somon afumat și câteva frunze de kale. Folosiți un vârf de sare și piper.
- SANDWICH DE PUI ȘI DE BAZĂ: Piept de pui tăiat în fâșii și la grătar, un vârf de oțet de mere, murături feliate, o lingură de muștar, un altul de melasă, un vârf de chimen, puțin piper negru și ghimbir ras.
- SANDWICH MARIN: Unt, câteva frunze de salată, ton în ulei de măsline extravirgin, 4 hamsii, 1 ou fiert tocat, 6 creveți gata la mijloc, 2 felii de roșii și 6 măsline negre tocate.
Găsiți aceste și alte ingrediente în supermarketurile noastre organice Oh! MyBio și nu renunțați la fast-food sau la o dietă echilibrată.
Pot veganii să reușească și în lumea sportului?
Avem tendința să credem că oamenii care urmează un dieta vegana Au mult mai multe probleme atunci când vine vorba de succes în orice sport, deoarece dieta lor nu include posibilitatea de a include proteine de origine animală (ouă, carne, ton ...), recomandate, mai ales, pentru a câștiga mușchi.
Contrar acestei credințe populare, vrem să demontăm câteva mituri care înconjoară această teorie care consideră că un vegan nu va avea niciodată în mod natural nutrienții necesari pentru a practica sportul într-un mod amator sau profesionist.
Și este că adoptarea unei diete bazate pe legume, leguminoase, nuci, semințe sau alge poate realiza, de asemenea, o dietă echilibrată și satisfăcătoare pentru corpul nostru. Desigur, urmând și o serie de linii directoare care sunt aplicabile oricărei ființe umane care încearcă să mențină obiceiuri sănătoase.