Apa insulei se îneacă în piață - Diario de Mallorca
Distribuiți articolul
Apa nativă își revendică cota de piață pentru a atenua dificultățile prin care trece sectorul. Companiile de îmbuteliere a apei, integrate în Associació Balear d´Envasadors d´Aigua (ABEA), au strigat către ceruri pentru declinul înregistrat în cota de piață în ultimii ani, din cauza irupției masive a companiilor peninsulare care preiau sectorul comerțului și alimentației.
Legate de
Cele patru companii asociate, Font Sorda, Binifaldó (entitate care a convocat o ședință a creditorilor din cauza dificultăților prin care trece sectorul), Font des Teix și Font Major (companie care distribuie mărcile Ca l´Abat și Sa Bastida), dintre cei care depind în mod direct de aproximativ 200 de lucrători și alte 200 de persoane în mod indirect, în principal distribuitori, cer un sprijin instituțional mai mare pentru a promova apa minerală mallorcană ca marcă indigenă la același nivel cu alte produse gastronomice cu etichete de denumire de origine.
u De la asociație preferă, deocamdată, să nu vorbească deschis despre criză, deși și-au exprimat îngrijorarea cu privire la pierderea progresivă a cotei de piață, în ciuda faptului că consumul de apă îmbuteliată a înregistrat o creștere spectaculoasă în ultimii douăzeci de ani . 80 la sută din populație consumă apă îmbuteliată.
Potrivit Miquel Gual, președintele ABEA, apa mallorcană și-a văzut procentul de prezență pe piață scăzând la douăzeci la sută din oferta totală disponibilă, când în urmă cu câțiva ani era între 60 și 75 la sută. Din cele un miliard de litri de apă pe care mallorcanii le consumă pe an, doar între 150 și 200 de milioane de litri corespund apei îmbuteliate de pe insulă. Restul este acoperit de mărcile continentale, mai puternice din punct de vedere economic și cu resurse mai mult decât suficiente pentru a lansa campanii publicitare puternice la nivel național care pătrund în consumator.
u Principalele mărci peninsulare, printre care se remarcă Font Vella, Solán de Cabras, Lanjarón și Bezoya, înving mărcile mallorcene în magazine, în ciuda faptului că prețurile pot fi de până la trei ori mai mari decât cele ale apei îmbuteliate de pe insulă. „Campaniile companiilor peninsulare sunt foarte puternice; spun că produsul lor este mai bun pentru că nu are calciu, dar trebuie remarcat faptul că apa noastră provine din ploaia din munții Serra de Tramuntana, este generată într-un mod total Fecioară, fără contaminare sau alterare umană ", subliniază Miquel Gual. "Există o bătălie foarte puternică în ceea ce privește apele mai ușoare, care sunt vândute ca diluanți, când în realitate apa nu te îngrașă și nici nu se subțiază, deoarece grăsimile nu se dizolvă în apă; există o dezinformare mare asupra subiectului".