Ananas. Beneficii și riscuri pentru sănătatea noastră
de Paco Cardenal · Publicat 7 iulie 2014 · Actualizat 4 august 2015
ananas a fost transferat în Europa de Cristofor Columb după una dintre expedițiile sale în America de Sud, de unde se crede că își are originea. De atunci, ananasul este cunoscut în unele locuri mai mult ca hrană exotic și extravagant decât un fruct pentru a lua așa obișnuit, ceva ce sperăm să se schimbe datorită datelor pe care le indicăm mai jos.
Astăzi, ananasul poate fi găsit uşor în orice fructier și în multe case din întreaga lume. În America Centrală și de Sud, ananasul nu este revendicat doar pentru aroma sa dulce, mai degrabă a fost folosit de secole pentru a rezolva probleme digestiv și inflamator.
În acest articol vom analiza Beneficii pentru sănătatea noastră de ananas, este valori nutrițional și cum putem încorporează-l la dieta noastră zilnică, precum și la posibil riscuri că îți poți prezenta consumul.
Ananas. Valori nutritive
A raţie jumătate de ananas proaspăt ne oferă aproximativ 82 de calorii, 0 grame de grăsimi, 0 grame de colesterol, 2 miligrame de sodiu, 22 de grame de carbohidrați (inclusiv 16 grame de zahăr), 2,3 grame de fibre și 1 gram de proteine.
Aceeași rație ne oferă o 131% din vitamina C recomandat zilnic, Două% din Vitamina A si altul Două% ambele calciu ca fier.
Ananasul este, de asemenea, o sursă importantă de vitamine Da minerale dupa cum tiamina, riboflavină, vitamina B6, folat, acid pantotenic, magneziu, mangan, potasiu Da antioxidanți Da polifenoli Ce beta caroten.
ananas misto este singura sursă cunoscută a enzimă numit bromelină, care a fost utilizat în mai multe studii pentru a determina efectele sale în ameliorarea problemelor de artrită, procese inflamator, ameliorează durere, împiedica creştere de tumori și reduce timpul de recuperare în operațiunile de interventie chirurgicala plastic.
Ananas. Beneficii pentru sănătatea noastră
A fost asociat consumul de fructe și legume de orice fel reducere de risc pentru sănătatea noastră pe care o prezintă multe stiluri de viață. Mai multe studii au sugerat că creșterea consumului de fructe, cum ar fi ananasul, reduce riscul de obezitate, mortalitate, Diabet Da boli cardiac. De asemenea, oferă o creștere a Energie, risipă de greutate și îmbunătățirea noastră păr.
Degenerescența maculară legată de vârstă
O creștere a aportului de fructe (3 bucăți sau mai mult pe zi) a fost legată de o scădere a riscului și de progresia degenerare macular legată de vârstă, o boală oculară care apare din cauza deteriorării în altera, o parte a ochiului care se află în spate, în centrul retinei.
Prevenirea astmului
Riscurile dezvoltării astm sunt mai mici la acei oameni care consumă cantități mari de anumiți nutrienți. Unul dintre acești nutrienți este beta caroten, se găsește în alimente precum ananas, mango, papaya, broccoli, caise, melon, dovlecei și morcovi.
Tensiune arteriala
Creșterea consumului de potasiu datorită aportului de fructe și legume bogate în potasiu vă poate ajuta reduce Presiune arterial. Potrivit unui studiu realizat de Sondaj național de examinare a sănătății și nutriției Mai puțin de 2% dintre adulții americani îndeplinesc doza zilnică recomandată pentru potasiu 4700 mg.
Ca date suplimentare, spuneți că este asociată o dietă bogată în potasiu scădea de o douăzeci% la Riscul de deces pentru orice cauză.
Cancer
Ca o sursă excelentă de mare antioxidant vitamina C, ananasul poate ajuta la combaterea formării de radicali gratuit, care sunt responsabili de cauzarea cazurilor de cancer.
Dietele bogate în beta caroten poate juca, de asemenea, un rol principal împotriva cazurilor de cancer de prostată, Potrivit unui studiu realizat în departamentul de nutriție al Scoala de Sanatate Publica Harvard, și relația sa inversă cu dezvoltarea cancer de colon în studiile efectuate pe teritoriul japonez.