AMPRENTA DE APĂ A DIETEI MEDITERRANEI ÎNVĂȚI DE DIETA AMERICANĂ - PDF Descărcare gratuită

AMPRENTA DE APĂ A DIETEI MEDITERRANEI CONTRA DIETA AMERICANĂ ALEJANDRO BLAS ALBERTO GARRIDO MAITE M. ALDAYA OBSERVATORUL DE APĂ AL FUNDAȚIEI BOTÍN

amprenta

AMPRENTA APEI A DIETEI MEDITERRANEI CONTRA DIETA AMERICANĂ ALEJANDRO BLAS ALBERTO GARRIDO MAITE M. ALDAYA OBSERVATORUL DE APĂ AL FUNDAȚIEI BOTÍN Editor Fundația Botín. 2015 Autori Observatorul apei al Fundației Botín Alejandro Blas Morente Alberto Garrido Colmenero Maite Martínez Aldaya Colaborator Michelaina Johnson ISBN 978-84-15469-51-3

Dieta mediteraneană: totală Dieta mediteraneană: S1 (iarna) Dieta mediteraneană: S2 (vară) Dieta americană: dieta americană totală: S1 Dieta americană: S2 Figura 3. Proporția fiecăreia dintre cele trei urme de apă (verde, albastră și gri) la total, în fiecare dintre săptămânile din dieta mediteraneană recomandată (D. Mediterránea) și dieta americană recomandată (D. Americana) (în procente) 2.2. Calcularea amprentei de apă a meselor După cum se poate vedea în figurile 4 și 5, alimentele (prânzul) sunt cele mai influente în D.Med atât în ​​ceea ce privește greutatea, cât și amprenta apei, cu aproape 50% peste HH total, în timp ce în D. Sunt cina, cu 40%. Dieta mediteraneană: HH total Dieta americană: HH total Figura 4. Amprenta apei (HH) a fiecărei mese din fiecare dietă (în procente) 7