Aluat pentru biscuiți comestibili Keto (carbohidrați scăzuti, vegani); Rețetă ușoară și sănătoasă!
Aluat ceto cookie fără grâu, fără zahăr și cu conținut scăzut de carbohidrați. Această rețetă vegană comestibilă de aluat pentru biscuiți necesită doar câteva ingrediente și câteva minute pentru a pregăti! În plus, este o încântare fără coacere, deci nu este nevoie să aprindeți cuptorul!
Dacă îți amintești de mine Aluat pentru biscuiți Paleo Chocolate Chip Chip, Sunteți familiarizat cu conceptul de aluat pentru biscuiți comestibil fără cereale. Ei bine, trecem în revistă subiectul pentru a face un aluat ceto cookie cu conținut scăzut de carbohidrați, fără zahăr, fără lactate, care este și vegan. Versiunea 2.0, dacă doriți!
Ce este aluatul comestibil pentru biscuiți?:
Pentru cei dintre voi care sunt noi la conceptul de aluat pentru biscuiți comestibil, realizăm în esență un aluat fără ouă, care este gata de mâncare - nu sunt necesari agenți de creștere! Acest lucru face ca un tratament să fie perfect pentru noi, dracii cu cookie-uri cu ciocolată, care uneori doresc mai mult aluat decât cookie-urile coapte. Sunt dispus să pariez că suntem unii dintre voi în casă 😉
Versiunea mea originală de aluat comestibil pentru biscuiți cu ciocolată paleo necesită ghee, dar schimbăm ghee cu unt de cocos pentru a-l păstra fără lactate. De asemenea, schimbăm siropul de arțar pur pentru un îndulcitor fără zahăr pentru a-l face fără zahăr și săraci în carbohidrați.
Sfat: Cei dintre voi care nu sunt vegani sau ceto pot urma absolut rețeta originală pentru o versiune paleo.
Ce fel de îndulcitor să utilizați:
Avem multe opțiuni când vine vorba de îndulcitor. Puteți utiliza un îndulcitor granulat sau sub formă de pudră, cum ar fi Swerve, Stevia, îndulcitor de fructe de călugăr etc., sau puteți utiliza Stevia lichidă. Și eu m-am bucurat de asta sirop organic de arțar, care este pe bază de stevia și poate fi folosit ca înlocuitor 1: 1 pentru siropul de arțar pur obișnuit (notă: dacă utilizați acest îndulcitor, utilizați 3 linguri și reduceți măsura untului de nucă de cocos la 3 linguri).
Preferința mea este siropul de arțar sau picăturile de Stevia (sau orice formă de îndulcitor lichid fără zahăr) față de cele granulate.