Alimentele prăjite și zahărul afectează creierul; Site-ul oficial al Paolei Rojas

STATELE UNITE.- Dacă uitați continuu lucruri sau situații, verificați alimentele pe care le consumați. Un studiu recent arată că alimentele prăjite și zahărul afectează creierul.

Potrivit unui studiu publicat în revista Neurology, alimentele prăjite distrug treptat celulele nervoase din creier, reducând astfel capacitatea noastră de a învăța și capacitatea noastră de a forma noi amintiri.

creierul

În acest caz, uleiul de floarea-soarelui este unul dintre cele mai nocive. Deși este bogat în vitamina E, este bogat și în acizi grași polisaturați, care pot reacționa cu corpul nostru, provocând oxidarea sângelui și deteriorarea arterelor, precum și dureri articulare, diabet sau obezitate, printre altele.

„Supraalimentarea alimentelor nesănătoase poate duce la supraponderalitate, dar căutând mai departe, am găsit o legătură îngrijorătoare între o dietă bogată în grăsimi saturate și boli legate de creier”, a explicat Terry Davidson în acel articol.