SOPA MISO Sănătos, vegan și macrobiotic; Institutul Macrobiotic Zen

sopa

😇 👍 Astăzi vă voi învăța cum să preparați o supă de miso pe care o veți iubi și care vă va întări corpul și, în consecință, mintea. Este o rețetă medicinală, delicioasă, rapidă, ușor de făcut și care îți va schimba viața. În plus, este un clasic în nutriția macrobiotică. Supa Miso este o supă tradițională japoneză și este un aliment viu, foarte întăritor, care aprinde focul digestiv, ideal pentru a-l lua zilnic ca prim fel, înainte de orice alt aliment.

Soia fermentată poate fi făcută numai cu soia sau cu soia și alte cereale fermentate.toate. Este un ferment, prin urmare are microorganisme vii, este un aliment viu, care se regenereazăra flora intestinala. Regenerează flora intestinală și alcalinizează organismul, combate aciditatea, deoarece are o mulțime de minerale, iar aciditatea este cauza aproape a tuturor bolilor. Rețineți că un corp acid este un corp bolnav. Toate bolile apar într-un mediu acid. Este, de asemenea, o sursă bună de proteine, este un aliment care întărește, care dă vitalitate, deși cel mai bun dintre toate este că este delicios.

Eu personal fac supa doar cu apă și pastă de miso și cred că este cel mai medicinal mod de a întări corpul. Când vin acasă rece sau obosit, Încălzesc apă, adaug miso-ul și am pregătită supa. Dar pentru prietenii mei sau când vreau ceva special, fac o rețetă puțin mai atractivă, mă joc puțin și adaug ingrediente pe care urmează să vi le arăt mai jos.

Să facem supă miso pentru 2 persoane
Vom folosi 2 căni de apă, 2 lingurițe de pastă de miso, morcov, albul prazului, ghimbir, alge wakame, porumb gătit, ciuperci shiitake și puțin pătrunjel sau ceapă de primăvară.