Alimentele care furnizează vitamina E - Mai bine cu sănătatea
Menținerea unei diete echilibrate este esențială pentru a obține toți nutrienții de care organismul are nevoie pentru a-și îndeplini corect funcțiile și a fi sănătos. În acest sens, unul dintre nutrienții cheie pe care nu trebuie să-l uităm este vitamina E, prezentă în alimente precum uleiul de măsline, măslinele și legumele cu frunze verzi.
Importanța vitaminei E
Studii recente subliniază importanța acestei vitamine în oprirea și neutralizarea daunelor provocate de radicalii liberi. Evitarea producției acestor deșeuri este o metodă cheie preveni dezvoltarea bolilor cronice și a îmbătrânirii.
În plus, această vitamină liposolubilă este, de asemenea, un element vital în menținerea generală a sistemului imunitar, potrivit cercetărilor publicate în revista Nutrients.
Având în vedere beneficiile sale, s-a speculat cu posibilitatea suplimentării exogene a acestei vitamine, cu scopul de a-și maximiza beneficiile. Cu toate acestea, în literatura științifică nu s-au găsit dovezi solide care să susțină consumul de doze suplimentare de substanță. Menținerea unui aport alimentar adecvat ar trebui să fie suficientă.
Semințe bogate în vitamina E
Avem multe alimente utilizate în mod obișnuit, cu cantități mari de vitamina E, deși nucile sunt în special unul dintre principalii reprezentanți.
De exemplu, o uncie de migdale (aproape 30 de grame) furnizează 7,4 mg din această vitamină. O puteți obține și din ulei și lapte de migdale. La rândul său, alunele sunt gustarea perfectă după o zi lungă de muncă, deoarece doar cu o uncie de alune puteți obține aproximativ 20% din vitamina E necesară în dieta zilnică.
La rândul lor, pinul este, de asemenea, o sursă bogată de vitamină. O porție dintre ele conține 2,6 mg de vitamina E. De asemenea, puteți obține beneficiile sale din uleiul de pin. Laptele pe bază de nuci, cum ar fi laptele de migdale, oferă, de asemenea, cantități bune din această vitamină.