Sos de nuci de la un fel de mâncare simplu la unul uimitor

Aflați cum să pregătiți sosul tradițional de nucă, un sos unic ideal pentru a însoți tot felul de paste, carne sau salate.

Sosurile sunt adesea elementul final care face un fel de mâncare simplu sublim. sos de nuci se prepară foarte ușor și vă va înveseli toate rețetele de paste, carne și chiar salate.

Există multe varietăți de sos de nucă și în acest articol vă prezentăm rețeta clasică. Dar mai întâi puțină istorie.

Sos de nuci: puțină istorie

mâncare

Sosul de nucă este considerat a fi tipic gastronomiei din Liguria, o regiune italiană care se învecinează cu Franța spre vest.

În lumea bucătăriei italiene, rețeta originală pentru acest sos este considerată a fi făcută din nuci, lapte, ulei, usturoi și brânză parmezană. Originile acestei rețete datează din anul 1500.