ALIMENTE SĂNĂTOASE PENTRU VIZIUNE

alimente

Știați că viziunea este cel mai apreciat sens de 92% din populație? Vederea ar fi ultimul sens de care ne-am lipsi și totuși nu ne îngrijim atât de mult cât ar trebui. Pe măsură ce îmbătrânim, la fel și ochii noștri și, dacă vrem să fie păstrați cât mai bine, trebuie să le oferim o îngrijire completă. În acest aspect, dieta ocupă un loc central, ceea ce influențează direct vederea, deoarece există multe alimente care întârzie îmbătrânirea oculară și reduc riscul de a suferi de boli oculare, cum ar fi cataracta, glaucomul sau degenerescența maculară legată de vârstă (AMD).

Lista celor mai benefice alimente pentru viziunea noastră este:

  • Alimente bogate în vitamina E

Acestea au proprietăți antioxidante care sunt benefice membranelor celulare oculare, deoarece neutralizează acțiunea radicalilor liberi. Este un agent puternic împotriva cataractei și a DMA. Unele dintre aceste alimente sunt: Ulei de măsline extravirgin, ulei de floarea-soarelui, alune, migdale, arahide, conservat în ulei de floarea-soarelui, fistic, avocado și sparanghel.

  • Alimente bogate în flavonoide

Activitatea flavonoidelor se concentrează pe repararea celulelor nervoase și a capilarelor din retină, cu creșterea consecutivă a fluxului sanguin, reducând tensiunea arterială. Aceștia intervin și în protecția colagenului. Există o listă extinsă de alimente bogate în acești metaboliți: Ceapă, usturoi, roșii (în special cireșe), struguri (în special roșii), afine, grăsimi, cireșe, portocale, ardei gras (în special cei galbeni), legume cu frunze verzi (spanac, broccoli, țelină, varză), ceai, mere, pere, piersici, caise, boabe de cacao. Soia și derivații și condimentele sale precum piper negru, mărar, pătrunjel, cimbru, coriandru, busuioc sau mentă. Nuci precum nucile și migdalele.