Alimente pentru a evita colesterolul ridicat ~ Almudena Seguros Blog
Acum ceva timp am scris un articol despre colesterol: ce este colesterolul, pentru ce este, cum se produce și de ce, ce tipuri de colesterol au existat și de ce, în mod colocvial, am numit unul bun și altul rău; Să ne întoarcem pe scurt la distincție:

- Colesterol bun sau densitate ridicată (HDL), care conține 8% trigliceride și 14% colesterol. Nivelul recomandat în sânge pentru acest colesterol este cuprins între 40 și 60 mg/dl. Se numește „bun”, deoarece este responsabil de eliminarea excesului de colesterol.
- Colesterol rău sau cu densitate mică (LDL), care conține 10% trigliceride și 40% colesterol. Nivelul său optim ar fi sub 100mg/dl. Se numește „rău”, deoarece este responsabil de distribuirea colesterolului în organism.
- Și există un alt tip de lipoproteine despre care se vorbește rar, cel al colesterolului cu densitate foarte mică (VLDL), format din 50% trigliceride și 10% colesterol, care, la fel ca lipoproteinele cu densitate mică, este responsabil pentru distribuirea colesterolului în tot corpul, prin urmare este și un colesterol „rău”. Nivelul sanguin nu trebuie să depășească 200 mg/dl.