Alimente esențiale în coșul de cumpărături al bătrânilor noștri
Trăim într-unul societate care îmbătrânește într-un ritm frenetic, și de aceea devine din ce în ce mai important să monitorizăm îndeaproape starea de sănătate a persoanelor în vârstă. Unul dintre punctele importante ale acestei „vigilențe” este mâncarea. Descoperiți 13 + 1 alimente esențiale în coșul de cumpărături al bătrânilor noștri.
După cum arată o Studiul Organizației Mondiale a Sănătății, până în 2050, numărul persoanelor peste 60 de ani la nivel mondial se va dubla.
Astăzi, cea mai mare parte a populației are o speranță de viață de peste 60 de ani. Și, deși există diferiți factori care îl afectează direct, adevărul este că mâncarea este unul dintre pilonii fundamentali care contribuie la creșterea acesteia.
Importanța nutriției la vârstnici
Un studiu pregătit de Associació d'infermeria Familiar i Comunitària de Catalunya (AIFICC) și Societatea spaniolă de nutriție parenterală și enterală (SENPE) raportează că 22,1% dintre cei peste 65 de ani sunt expuși riscului de malnutriție în Spania.
În etapa de seniori o serie de modificări apar în organism precum pierderea masei musculare, mobilitate corporală redusă sau densitate osoasă scăzută. A combate și a reduce toate aceste schimbări este Este important să aveți grijă de dieta dvs. și să urmați modele care vă ajută să vă îmbunătățiți calitatea vieții.
Schimbările care apar în organism de-a lungul anilor necesită o creștere a anumitor nutrienți pentru a putea păstrează un nutriție sănătoasă. Este important să mâncați o dietă echilibrată care să minimizeze riscurile contractării unor boli sau chiar uneori a mortalității.
Cele 13 + 1 alimente recomandate persoanelor în vârstă
1. legume Ajută la scăderea nivelului de zaharuri și grăsimi din sânge. Sunt alimente care favorizează procesul de digestie și care, având antioxidanți naturali, previn orice tip de boală. Când le gătiți, este indicat să le gătiți și să le faceți sub formă de piure pentru a le facilita procesul de mestecare.
2. pâine se recomandă ca acesta să fie cuprinzător. Este bogat în fibre, vitamine și magneziu. Acesta din urmă Joacă un rol cheie în sănătatea oaselor. Există studii care indică faptul că riscul de a suferi fracturi la persoanele cu niveluri ridicate de magneziu este redus cu până la sută la sută.
3. lactate Sunt foarte benefice pentru sănătatea bătrânilor noștri, au un conținut ridicat de calciu și oferă nutrienții necesari pentru densitatea osoasă optimă. Produsele precum laptele semidegresat sau degresat, iaurtul natural, brânza de vaci sau brânzeturile ușor vindecate și sărace în sare sunt ideale pentru menținerea unei diete echilibrate.