Alimente de slăbit pentru totdeauna - nutrienți testați
Alimente pentru a slăbi pentru totdeauna
Pierderea în greutate nu înseamnă doar controlul caloriilor. Potrivit unui studiu din 2008 publicat de Marea Britanie, ne îngrășăm atunci când mecanismele naturale de control al greutății sunt afectate de inflamație.
Oamenii de știință englezi au urmărit un grup de oameni timp de 9 ani și au monitorizat greutatea și prezența proteina C-reactiva în sânge, o proteină produsă de ficat care crește atunci când există inflamație în tot corpul.
Ceea ce au găsit a fost surprinzător: creșterea în greutate a fost asociată cu creșterea inflamației în organism. Prin îngrășare, inflamația a crescut.
Pentru a combate inflamațiile din organism, a fost dezvoltată o dietă antiinflamatorie pe baza celor mai recente cercetări de la institutele de top precum universitățile Harvard, Johns Hopkins și Rockefeller.
Consumul alimentelor potrivite poate elimina inflamația cronică și reprograma mecanismele de slăbire ale organismului.
Punctul cheie al dietei nu este controlul caloriilor. Ideea este să consumați alimente care furnizează substanțe nutritive antiinflamatoare.
O problemă majoră în majoritatea dietelor de slăbit este utilizarea îndulcitorilor artificiali și a înlocuitorilor de grăsime pentru a reduce caloriile. Înlocuirea acestor produse, prezentă în alimentele naturale, vă privește corpul de nutrienți antiinflamatori esențiali.
Iată o listă cu cele mai importante principii de urmat pentru a vă asigura că consumați substanțe nutritive antiinflamatoare și pierdeți în greutate pentru totdeauna:
Mănâncă fructe și legume colorate. Mănâncă cel puțin nouă porții pe zi. Legumele cu culori și arome intense sunt bogate în flavonoide și carotenoizi, compuși chimici care au efect antiinflamator.
Mănâncă pește de cel puțin trei ori pe săptămână. Acizii grași omega-3 din pești au proprietăți antiinflamatoare puternice. Unii pești bogați în omega-3 și relativ săraci în mercur sunt hamsii, melci de mare, macrou (numai Atlantic), cod negru, somon (proaspăt, conservat sau afumat, sălbatic sau de fermă), sardine (Atlantic), sturion și ton (proaspăt sau conserve de ton albastru, nu albacore).
Echilibrează acizii grași esențiali. Raportul optim dintre acizii grași omega-6 și omega-3 este de 4: 1. Raportul din dieta medie americană este aproape de 20: 1. Un exces relativ de grăsimi omega-6 din țesuturi determină celulele să producă niveluri excesive de substanțe chimice pro-inflamatorii numite prostanoide. Cea mai bună abordare este reducerea aportului de omega-6 și creșterea aportului de omega-3.