Alimente care nu ar trebui să lipsească în timpul creșterii CuidatePlus

Prima etapă a vieții este marcată de dependența de laptele matern. Dar în curând se extind cerințele nutriționale, la care trebuie adaptate nevoile corpului în timpul etapei școlare, tinerețe, maturitate și bătrânețe. Elevii claselor a V-a și a VI-a din Colegio Nuestra Señora de las Escuelas Pías (Madrid) sunt în plină dezvoltare și, prin urmare, au nevoie de o contribuție adecvată a glucide, vitamine, proteină, grăsimi, minerale...

alimente

Cheile pentru o dieta buna Au fost furnizate de unul dintre atelierele celei de-a III-a ediții a Programul de educație pentru sănătate CuídatePlus , aprobat de Direcția Generală Bilingvism și Calitate a Predării, a Ministerului Educației și Tineretului din Comunitatea Madrid, în colaborare cu Fundația Mylan pentru Sănătate și datorită Societatea spaniolă de familie și farmacie comunitară (Sefac).

Cei responsabili de organizarea atelierului au fost farmaciștii și partenerii Sefac José Luis Sierra, expert în nutriție, și Enrique Grande, bucătar cu o stea Michelin. „Ceea ce are nevoie corpul nostru pentru a se mișca, gândi, studia și multe alte activități este asigurat de mâncare, care are sistemul digestiv și digestia ca aliați”, A explicat Sierra.

Farmaciștii Sefac Enrique Grande și José Luis Sierra țin atelierul de nutriție.

Nutrienți furnizați de alimente

Nutrienții pe care îi conțin alimentele sunt clasificați în diferite grupuri:

1- Proteine

Proteinele sunt elementele de bază ale corpului. Se găsesc în leguminoase (recomandate de două ori pe săptămână), în carne, peşte, ouă și lapte.

2- Carbohidrați

Carbohidrații sunt benzina mașinii, deoarece furnizează energie. Există două tipuri:

Lente sau complexe, ard încet. De exemplu, pâine, paste și leguminoase.