Alimente care dau și produc fericire, există cu adevărat
Știi că poți fi mai fericit prin mâncare? Cunoașteți alimentele care produc hormonii fericirii și vă vor ușura viața.
De câte ori ai luat o cadă cu înghețată în pat când te simțeai trist? Sau de câte ori ai sunat un prieten pentru a ieși la un hamburger pentru că te simți prost? Este ironic faptul că corpul nostru ne cere acest tip de mâncare când suntem triști sau deprimați pentru că, departe de a remedia situația, o înrăutățesc.
Sunt alimente care produc fericire de moment, dar nu ne fac mai fericiți pe termen lung. Dimpotrivă, au un efect pro-inflamator și cresc riscul de depresie.
Potrivit unei meta-analize publicate în revista Molecular Psychiatry, s-a demonstrat că persoanele care consumă alimente mai naturale au un risc mai mic de depresie, decât cei care mănâncă regulat dulciuri sau alimente procesate.
Din acest motiv și din alte motive, oamenii au început să vorbească alimente care dau fericire. Serios?
Există cu adevărat alimente care sporesc fericirea?
S-ar putea să vă întrebați: „Mâncarea și emoțiile sunt într-adevăr legate? Există într-adevăr alimente care influențează hormonii fericirii?" Raspunsul este da!
Anumiți nutrienți au capacitatea de a modulează funcția creierului, gradul de inflamație, stresul oxidativ, neuroplasticitatea, funcția mitocondrială și microbiota.
Vrei să fii mai fericit? Cu siguranță da! Ei bine, mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată - cum ar fi dieta mediteraneană - și evita alimentele pro-inflamatorii. Cu aceasta, probabilitatea de a dezvolta simptome depresive ar scădea foarte mult.
Este adevărat că unii dintre acești nutrienți au un efect imediat și s-ar putea să-l observați, cel puțin datorită „efectului placebo”.
Cu toate acestea, la fel cum consumarea sporodică a unui aliment proinflamator nu vă va deprima, dacă doriți să vă îmbunătățiți starea de spirit, ar trebui să includeți alimente care dau fericire în dieta ta zilnică și aruncați complet proinflamatoarele. Ce sunt acestea? Uşor! Alimente procesate bogate în grăsimi trans, zaharuri și făină rafinate, carne procesată și alcool.
Alimente care dau fericire, care?
Având în vedere că ele există cu adevărat nutrienți care ne îmbunătățesc starea de spirit, cu siguranță doriți să știți ce sunt și în ce alimente se găsesc. Ei bine, aici le aveți!
Vitamina C
Este o vitamină cu putere antioxidantă, esențială pentru a crea organismul neurotransmițători ai bunăstării și plăcerii ca dopamină, norepinefrină și serotonină.
Este dovedit că prin îmbunătățirea nivelului de vitamina C din sânge, scade schimbările de dispoziție și stresul psihologic, ca sentimentul de depresie și furie.
Ce alimente sunt bogate în vitamina C? În principal citrice, cum ar fi portocala și lămâia, plus căpșuni, kiwi, ardei grași și broccoli.
Vitamina B6
Scopul multor antidepresive este evita recaptarea serotoninei.
În condiții normale, eliberăm acest neurotransmițător și ne oferă un sentiment de plăcere și fericire; dimpotrivă, în stări depresive, îl eliberăm. Cu toate acestea, în acest moment acționează ca și cum o pensă ar lua molecula care a fost eliberată în sânge și o va stoca din nou într-un compartiment, unde nu este capabilă să producă aceste senzații. Antidepresivele și vitamina B6 blochează această presupusă clemă, astfel încât serotonina curge prin sânge și ne oferă ceea ce așteptăm sentiment de bunastare.
Printre alimentele care dau fericire datorită conținutului ridicat de vitamina B6 se numără morcovii, spanacul, cartofii dulci, mazărea, linte și alte leguminoase și bananele.
Vitamina D
Această vitamină este capabilă să crească producția de neurotransmițători care reglează starea de spirit, bunăstare și fericire, cum ar fi serotonina.
Singura modalitate de a o obține în mod natural este expunându-ne la soare Și, din păcate, deficiența este foarte frecventă: 40-60% din populația lumii nu are suficientă vitamina D. Dacă aveți îndoieli, aruncați o privire la articolul nostru despre cum să știți dacă vă lipsesc vitaminele.
Deși nu o putem obține din mâncare, suplimente sunt destul de eficiente în reglarea nivelului sanguin și evitarea simptomelor depresiei.