Alimente bogate în grăsimi și sănătoase

Când auzim cuvântul grăsime, un cip se aprinde automat în mintea noastră care îl raportează la creșterea în greutate și la creșterea în greutate. Mi-e teamă să vă spun că acest lucru, pe care am fost conduși să-l credem de-a lungul vieții noastre, nu este pe deplin adevărat. Trebuie să știm că există două tipuri de grăsimi: saturate și nesaturate, și ambele sunt substanțe nutritive necesare pentru buna funcționare a organismului.

Studii recente au confirmat că până și grăsimile saturate sunt sănătoase și nu reprezintă un factor de risc pentru bolile cardiovasculare. Alte grăsimi dăunătoare sănătății includ uleiurile/grăsimile vegetale și semințe rafinate și grăsimile trans.

Să vedem 8 alimente bogate în grăsimi și sănătoase care vă vor surprinde cu cantitatea de beneficii pe care le oferă:

8 alimente bogate în grăsimi sănătoase

1. Ulei de măsline extra virgin

Uleiul de măsline extravirgin este una dintre cele mai sănătoase grăsimi care există. Este un mare aliat pentru orice dietă și este benefic pentru inimă, oase și tensiune arterială. Pe de altă parte, grăsimile mononesaturate prezente în uleiul de măsline extravirgin rezistă la temperaturi ridicate, ceea ce îi permite să-și păstreze vitaminele (A, D, E) și acest lucru ajută la prevenirea tuturor acestor boli și la îmbunătățirea digestiei.

1. Nuci

Sunt bogate în grăsimi sănătoase. Dintre acestea putem evidenția nucile, migdalele și nucile de macadamia, care contribuie la reducerea riscului de boli de inimă, prevenirea diabetului de tip 2 și reducerea poftei de mâncare.

---