Alimente anti-stres - Bio Eco Actual
Mâncarea contribuie decisiv la persoana care ești. Acest lucru se întâmplă în diferite sfere, atât fizic, emoțional și mental. Prin urmare, astăzi vorbim despre alimente anti-stres.
Imaginați-vă mâncarea, substanțele nutritive ale acesteia, precum cărămizile cu care construiți o clădire, casa dvs. Cu fiecare mușcătură aveți ocazia să vă hrăniți celulele și, dacă sunt alimente sărace din punct de vedere nutrițional, le va menține subnutriți.
Acesta este un motiv bun pentru a alege cu atenție alimentele care alcătuiesc dieta noastră. Dacă privim dincolo de beneficiile fizice, găsim mâncarea ca un aliat al bunăstării și fericirii noastre. Fericirea și gătitul merg mână în mână.
Cu siguranță ați trăit la un moment dat în viața voastră un vârf sau un sezon de stres. Stresul este un răspuns general al corpului nostru la cerințele interne sau externe, care sunt percepute ca fiind periculoase sau amenințătoare. Aceasta înseamnă că stresul este o reacție naturală și necesară pentru supraviețuire, deoarece ne pregătește să răspundem cerințelor de zi cu zi.
Un aliment poate fi numit nutrie eficientă atunci când ne oferă nutrienții necesari pentru a echilibra mintea și starea de spirit
Problema apare atunci când apare un exces de stres, dacă este susținut în timp, persoana este scufundată în multiple situații care generează uzură (fizică, emoțională și psihologică) sau când se interpretează că nu au resursele pentru a le înfrunta.
Atunci putem înțelege că stresul în sine nu este negativ, dar trăiește sub stres constant. Sentimentul nostru de autoeficacitate este fundamental, mai multe curente psihologice susțin că stresul este produs de evaluarea subiectivă că există o lipsă de resurse pentru a face față anumitor situații sau că pun în pericol bunăstarea.
Pentru multe persoane a mânca este o strategie de combatere a stresului. Căutarea confortului sau evadarea din problemele zilnice cu mâncarea nu este rău. Problema începe atunci când mâncarea devine singura cale și sursă de satisfacție.
Se poate numi un aliment bani de vidră atunci când ne oferă nutrienții necesari pentru a echilibra mintea și spiritul. Dacă vă întrebați cum este posibil, răspunsul este triptofan, un aminoacid esențial, aceasta înseamnă că corpul nostru nu îl produce de la sine. O primește prin mâncare.
triptofan este un precursor al serotoninei: stimulează secreția acestui hormon. Când includem alimente bogate în triptofan în meniurile noastre, creștem în mod natural nivelul serotoninei.