Alimente Alimente care vă ajută să vă îmbunătățiți starea de spirit
UMOR ȘI ALIMENTE
Caracteristicile nutriționale ale unor alimente promovează stări de spirit negative și ne fac nefericiți. Cu toate acestea, există și alte alimente al căror efect este pozitiv, cresc bunăstarea și oferă o doză suplimentară de fericire.
starea de spirit Nu este la fel în fiecare zi. Sunt momente în care suntem mai deprimați, mai prăbușiți, mai slabi din punct de vedere emoțional și, prin urmare, cu o dispoziție mai proastă. Deși această stare depinde de circumstanțele personale, de propria genetică, de mediu, de starea fizică sau chiar de climă, se pare că este strâns legată și de dietă. Aceasta este concluzia la care a ajuns un studiu, realizat de o echipă de la Universitatea Binghamton, din New York (Statele Unite), în care a fost analizată relația dintre tipul de dietă și starea de spirit. S-a constatat că adulții de peste 30 de ani care consumau mai puțini carbohidrați și mai multe fructe aveau mai puțină depresie și anxietate.
Cei care mănâncă mai puțini carbohidrați și mai multe fructe au mai puțină depresie și anxietate
Acest lucru se datorează faptului că fructul este bogat în antioxidanți, a căror funcție este de a proteja creierul, în timp ce carbohidrații promovează producția de serotonină, un hormon care a fost dintotdeauna asociat cu depresia, mai ales când nivelurile sale sunt scăzute. Acest studiu a constatat, de asemenea, că cei care au mâncat mâncare rapidă de mai mult de trei ori pe săptămână au avut mai multe șanse să experimenteze suferință mentală. Motivul este că aceste tipuri de alimente sunt generoase în grăsimile saturate, care generează un răspuns inflamator în organism și acest lucru, la rândul său, crește depresia și anxietatea.
Prin urmare, influențează starea de spirit și, prin urmare, în bunăstarea noastră emoțională. Deși există unele care promovează stări negative, există și altele care promovează stări pozitive și oferă fericire. Să vedem câteva exemple.
Nuci
Nucile, cum ar fi nucile, migdalele sau caju, conțin cantități bune de magneziu. Acest mineral contribuie la producerea de serotonină, cunoscută și sub numele de „hormonul fericirii”. Aceasta este responsabilă pentru reglarea dispoziției, controlul stresului și anxietății și inhibarea furiei și a agresivității. În plus, aceste fructe sunt generoase în triptofan, un aminoacid esențial care stimulează și producția de serotonină.