Alimentație sănătoasă - Cum pot să știu

Alimentație sănătoasă - De interes - Cum pot afla starea mea nutrițională?

Starea nutrițională este determinarea nivelului de sănătate și bunăstare al unei persoane din punctul de vedere al nutriției sale. Aceasta implică examinarea gradului în care cerințele fiziologice, biochimice și metabolice sunt acoperite de ingestia de nutrienți.

alimentație

O nutriție echilibrată implică o aprovizionare adecvată cu substanțe nutritive și energie, specifice fiecărui individ. Deficitul prelungit al unui anumit nutrient duce la dispariția sa progresivă în țesuturi, cu consecințele modificări biochimice, care ulterior se traduc în manifestări clinice. Pe de altă parte, un consum excesiv de unul sau mai mulți nutrienți poate duce la situații de toxicitate sau obezitate.