Alergia alimentară în copilărie - ScienceDirect

Adăugați la Mendeley

sciencedirect

rezumat

Fenomenele alergice au crescut în întreaga lume, inclusiv simptomele cauzate de alimente și aditivi. Alergia alimentară este foarte răspândită în primii ani de viață, persistența acesteia pare a fi mai frecventă decât se credea anterior și poate fi cauza unor afecțiuni imune grave. Literatura pe această temă este abundentă, iar informațiile publicate sunt diferite, ceea ce face necesară respectarea unor criterii stricte pentru a evalua calitatea informațiilor publicate. Până când nu avem studii locale solide în țară care să susțină liniile directoare de diagnostic și tratament, se recomandă ca acești pacienți să fie gestionați de specialiști. Acest articol trece în revistă și discută aspecte legate de definiție, epidemiologie, alergeni principali, tipuri de reacții imune asociate cu afecțiuni alergice, diagnosticul și tratamentul alergiilor alimentare.