AHDB lansează un ghid nutrițional pentru carnea de miel pentru a-și promova consumul - Cárnica
AHDB Beef & Lamb a produs un ghid cu mesaje despre proprietățile sănătoase ale cărnii de miel pentru a ajuta comercianții cu amănuntul, procesatorii și producătorii să promoveze consumul de carne roșie.
Organizația a efectuat cercetări pentru a obține peste 70 de mesaje nutritive cheie aprobate pentru a ajuta la răspândirea informațiilor pozitive despre miel în dietă.
Ghidul a fost publicat în engleză acum câteva luni și acum a fost lansată versiunea sa în spaniolă.

Susana Morris, Manager Export la AHDB Beef & Lamb, a declarat: „Studiul nostru propriu de piață arată că sănătatea devine unul dintre cei mai proeminenți factori pentru consumatori atunci când vine vorba de cumpărarea alimentelor, dar consumul de carne roșu, ca parte a unui mod sănătos și echilibrat dieta, este deseori provocată și subminată de concepțiile greșite negative ”.