Cum să calculați caloriile pe care le veți mânca fără a fi nevoie de o scală Vivo în Altorreal
Autor: Marta Chavarrías
Tipuri de alimente, numărul de mese pe zi, combinația dintre unele alimente cu altele etc. Când ne gândim la o dietă echilibrată, aceste tipuri de gânduri vin adesea în minte. Dar rareori ne gândim la dimensiunile porțiilor. Și, deși s-ar putea să nu pară, este un detaliu direct legat de riscul de obezitate și supraponderalitate, o problemă care este din ce în ce mai în creștere. Conform datelor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), în 2016 mai mult de 1,9 miliarde de adulți erau supraponderali, din care, peste 650 de milioane erau obezi.
Dacă farfuria noastră este mai mult sau mai puțin plină sau mai mare sau mai mică depinde, în majoritatea cazurilor, de cât de foame suntem. Dar urmarea unei diete sănătoase implică și consumul în cantități potrivite. De multe ori credem că acest lucru ne va face sclavii echilibrului, al numărării caloriilor, al calculării unor cantități corecte etc. Dar nu trebuie să fie așa.
Mâinile, pumnii și degetele în loc de solzi
Există o modalitate ușoară de a măsura porțiuni fără instrumente precum cântarul? Conform Consiliului European pentru Informații Alimentare (Eufic), este posibil. Tot ce avem nevoie sunt mainile noastre. Deși porțiunile adecvate variază în funcție de fiecare persoană (vârstă, dimensiunea corpului și nivelul de activitate fizică), deoarece fiecare dintre ele necesită cantități diferite de energie, putem folosi măsuri concepute pentru un adult sănătos.
Liniile directoare, care sunt similare cu cele americane, se concentrează pe o dietă de 2.000 de calorii pe zi. Pentru fiecare grup de alimente, recomandarea generală este:
- Fructe si legume: 5 porții pe zi
- Glucide nerafinate: 3-4 porții pe zi
- Lactate: 2-3 porții pe zi
- Proteine (leguminoase, pește, carne etc.): 2-3 porții pe zi