Agrișe - calorii
Coacăzele sunt o boabă care combină cu pricepere, cum ar fi proprietățile utile și calitățile gustative. Strămoșii noștri obișnuiau să mănânce boabe de agrișe exclusiv de dragul recuperării. Puțin mai târziu, coacăzele erau folosite pentru a face vin, înlocuindu-le cu struguri, motiv pentru care s-a numit struguri nordici. Și, desigur, a existat un dulceață de agrișe, în acele zile era o delicatesă remarcabilă. Până în prezent, agrișul nu este mai puțin solicitat, este utilizat în farmacologie, cosmetologie și, bineînțeles, în gătit.
Câte calorii sunt în agrișă?
Fără îndoială, agrișele vor fi esențiale pentru a slăbi. Agrișele, al căror conținut caloric este de numai 43 kcal la 100 g, sunt favorabile cu o scădere a greutății. Desigur, conținutul său caloric depinde și de modul în care îl utilizați, deoarece câte calorii are coacăzul, consumând o prăjitură sau o prăjitură cu adaos de coacăză, valoarea energetică este automat dublată și chiar triplată.
Suntem obișnuiți să diluăm zahărul din boabele acre, dar degeaba coacăzele, prăjite cu zahăr, nu beneficiază de cifră, deoarece conținutul caloric al unei astfel de delicatese este mare și, în plus, beneficiul unui astfel de fel de mâncare pentru corp este minim. Pentru a fi mai precis, dacă mâncați 100 g de agrișe cu 50 de grame (1,5 linguri) de zahăr, obținem aproximativ 200 kcal, aceasta este o gustare.
Una dintre cele mai comune modalități de utilizare a coacăzelor este gemul. Încă din cele mai vechi timpuri, dulceața de agriș a fost considerată o delicatesă a regelui și de multe secole nu a încetat să ne facă pe plac. La rândul nostru, păstrând rețeta strămoșilor noștri, completăm cu pricepere gustul obișnuit de gem, diverse ingrediente, de exemplu, portocală, zmeură, nuci și migdale. Gemul de agrișe nu este pur și simplu delicios, conținutul său caloric este de aproximativ 4.500 kcal pe litru de gem preparat, când agrișul în formă pură conține doar 430 de calorii pe 1 kg. Folosește însă câteva linguri pe zi de daune colosale cifrei pe care nu o vei provoca.