Aflați despre diferite alimente care promovează îmbătrânirea pielii

Materii prime

Dieta poate influența și îmbătrânirea celulară

6 alimente de încredere care vă pot face rău

aflați

Conserve de sifon

(Celso Pupo/Celso Pupo)

Deși este adevărat că dietele anti îmbătrânire nu au sens de la sine, este de asemenea adevărat că există anumite alimente al căror aport poate influenta imbatranirea celulara. Consumul său va fi de puțin folos, totuși, dacă nu este însoțit de anumite obiceiuri precum „evitarea expunerilor lungi la soare, alcool, somnul corect și exercitarea regulată”, Explică dieteticianul-nutriționist la Spitalul Quirón San José, Elena de la Fuente Hidalgo. Expertul insistă asupra faptului că atunci când vorbim despre dietele anti-îmbătrânire „de obicei subliniem aspectul fizic, fără a lua în considerare cel mai important lucru: că o dietă corectă, însoțită de obiceiuri sănătoase, va ajuta la întârzierea stresului oxidativ și îmbătrânirea tuturor celulelor corpului nostru, de asemenea în interior ".

Fără a fi obsedat de aceasta, dieta mediteraneană pare să fie cel mai bun aliat pentru a preveni îmbătrânirea și urmarea acesteia înseamnă să nu vă faceți griji cu privire la consumul de alimente specifice sau să urmați anumite linii directoare. „Este practic, consumând fructe și legume întregi și de sezon, pe cât posibil crud sau aburit, gatiti cu ulei de masline și crește aportul de leguminoase, nuci, cereale integrale și cereale fermentate, cum ar fi iaurtul sau chefirul ”, conchide De la Fuente. Printre alimentele de evitat dacă vrem să prevenim îmbătrânirea prematură găsim următoarele.

Alcool

Nu ar trebui să ne bazăm hidratarea pe băuturi alcoolice

Băutura principală a dietei trebuie să fie apa, deși De la Fuente recomandă suplimentarea acestuia cu ceai verde, „foarte bogat în antioxidanți, care ajută la prevenirea îmbătrânirii celulare”. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Kobe, în Japonia, dintr-un eșantion de 134 alcoolici cu vârste cuprinse între 41 și 85 de ani, cu cât se consumă mai mult alcool, cu atât apare o îmbătrânire celulară mai rapidă.

Acest lucru se datorează lungimii telomerilor, care sunt markerii proteici ai cromozomilor umani., care influențează îmbătrânirea și sănătatea în general. De fiecare dată când o celulă se reproduce, o mică bucată de telomer se pierde, astfel încât cu vârsta devin mai scurți. Studiul a arătat că pacienții care au băut alcool în cantități mari aveau telomeri vizibil mai scurți, ceea ce cauzează îmbătrânirea biologică la nivel celular. De asemenea, nu trebuie să uităm că alcoolul se deshidratează, ceea ce se remarcă imediat în aspectul pielii.

Chipsuri

Cartofii pot provoca îmbătrânirea celulară dacă sunt fierți peste 120 °