Aflați cum să citiți etichetele nutriționale și să slăbiți
Ghid ușor pentru a ști cum să citiți etichetele nutriționale și să le înțelegeți.
- Cumpărați alimente, nu produse
- Nu vă lăsați păcăliți de ambalaj
- Organic nu este = sănătos Nu cumpărați doar produse bio! Vă explic de ce
- Faceți o super listă
- Uitați de produsele ușoare! Mai bine învață cum să citești etichete
Acum, aflați cum să citiți etichete cu acest exemplu simplu:
Vom face exemplul cu un produs care astăzi este peste tot și pe buzele tuturor: iaurt grecesc; Sigur, primul lucru pe care îl crezi este: este un aliment sănătos, cu mai multe proteine, fără calorii sau ceva similar, dar, din păcate, industria alimentară este responsabilă pentru a ne ameți cu atât de multă reclamă și culori pe etichetă.
Acest lucru nu se aplică întotdeauna tuturor iaurturilor; iată diferența dintre a cunoaște sau a nu cunoaște arta de a citi etichetele nutriționale.
Amintiți-vă că principalul beneficiu al iaurtului grecesc este concentrația sa în proteine (aceasta datorită eliminării zerului; ceea ce va duce, de asemenea, la mai puțin zahăr tipic alimentelor, adică la mai puțini carbohidrați).
Minunat! obținem un iaurt bogat în proteine, sărac în carbohidrați care poate fi o armă perfectă pentru combaterea anxietății.
Dar când industria se implică, face totul pentru a vinde, reduce costurile, are ambalajele cele mai „drăguțe”, apar peste tot etc.
Cel mai puțin vă uitați la: ingredientele pe care le adăugați la produs.
Realitate tristă! Se joacă cu noi și dacă nu știi cum să citești etichete, cu siguranță ai fost implicat în strategiile lor, astfel încât să ajungi să o cumperi.
Cel mai puțin ar trebui să-ți pese de un produs sunt reclame precum:
- "Fără zahăr"
- „Scăzut în calorii”
- „fără gluten”
- „Dublați proteinele”
- „Redus în”
Toate acestea trebuie citite și coroborate în detaliu pe etichetă, în 2017 trebuie să ai un „as în mânecă”, învățarea citirii etichetelor te va ajuta să-ți protejezi sănătatea și cea a familiei tale.
Uită-te la acest exemplu.
Putem vedea o diferență importantă.
Acum, imaginați-vă că planul dvs. de alimentație spune doar iaurt grecesc sau pur și simplu doriți să fiți o persoană mai sănătoasă și ați auzit beneficiile acestei noi versiuni, așa că decideți să fugiți la magazinul de autoservire și să cumpărați mai multe pentru săptămână, dar! ! Nu știi cum să citești etichete și te ghidezi după „cel mai cunoscut”, „cel mai ieftin”, „mai ușor de găsit” sau „cel pe care ți l-a dat doamna să încerci” și dacă industria încă o dată „își dorește neintenționat” ați făcut că veți eșua.
Nu am de gând să exagerez și să spun că luarea oricăruia dintre acestea nu va face nimic util, nu! Pentru că ți-ar minți și exagera, dar dacă este ceva constant și mai rău să crezi că face parte din noile tale „alimente sănătoase” care te vor răni pe termen lung.
Rețineți că în opțiunea nr. 2 avem aproape dublul proteinelor, nu conține zahăr adăugat, rezultând un produs care va fi mai satisfăcător v.s. cealaltă conținând aproape 7 grame. de zahăr adăugat, plus încă 10 grame dintr-un iaurt mult mai puțin pur și puțină grăsime, desigur, nu de cea mai bună calitate.
Știu la ce te gândești, dar dacă abia am timp să merg la supermarket, acum pot învăța să citesc etichete; Nici nu-mi pot imagina!
Într-un moment, vom face un test pentru a vedea cât de mult v-a influențat publicitatea, dacă ați cumpărat mai mult de 5 dintre aceste produse, deoarece trebuie să învățați cum să citiți etichetele nutriționale.!
- Danone sau iaurt grecesc Yoplait
- Svetia
- Knor elveția
- Cereală specială k
- Pan Oroweat
Printre atâtea altele.
Știați că majoritatea acestor alimente au ingrediente care, în loc să vă ajute, vă îndepărtează de obiectivele dvs. de a pierde grăsime, vă cresc energia și, dimpotrivă, vă fură energia și creați un mediu hormonal ideal pentru care corpul dumneavoastră să lucreze împotriva tu?