Aflați care este dieta ideală pentru dvs. în funcție de grupa de sânge
05 octombrie 2018
de Sandra Nieto
Acțiune # Să comunitate
8 minute de citit
Ce veți învăța cu această notă?
Caracteristicile dietei pe baza grupei sanguine
Alimente pe care fiecare grup de sânge ar trebui și nu ar trebui să le mănânce
Printre diferitele diete care există, cum ar fi paleolitic, ketogen, alcalin, mediteranean, macrobiotic, vegan, vegetarian și detox, există și așa-numitele dieta grupei sanguine, care a apărut acum puțin peste două decenii și se bazează pe cercetările doctorului Karl Landsteiner, un medic austriac care în 1909 a reușit să identifice cele patru grupe sanguine majore: A, B, AB și O, o descoperire care i-a adus Nobelul Premiul în medicină în 1930.
Opiniile lui Landsteiner cu privire la grupele de sânge au fost preluate de Dr. James D’Adamo, un medic alopat din New York, specializat în medicina naturistă. Cu toate acestea, deși a pus bazele pentru a explica dietele bazate pe grupa de sânge, fiul său, Peter D'Adamo, a fost cel care a aprofundat și extins cercetările în acest sens.
Astfel, dieta grupei de sânge a devenit cunoscută și a început să câștige adepți din 1996, odată cu publicarea cărții Eat Right 4 Your Type (tradusă ca grupe de sânge și nutriție), scrisă de Peter D'Adamo, care a devenit un bestseller și este încă foarte popular astăzi.
În această carte, D’Adamo afirmă că dieta ideală pentru oricine depinde de grupa lor sanguină, deoarece această caracteristică determină organismul să necesite cantități mai mari sau mai mici de anumiți nutrienți și, în același timp, să excludă unele alimente pentru funcționarea optimă a corpului și a organelor sale.
Această abordare se bazează pe teoria că fiecare tip de sânge reprezintă trăsături genetice ale strămoșilor umanității, printre care se află dieta pe care au menținut-o pentru a evolua.
Această dietă propune că există alimente benefice și dăunătoare pentru fiecare persoană, în funcție de grupa lor sanguină. Scopul său este de a reduce stresul și inflamațiile care apar în organism din consumul de alimente care pot afecta negativ sănătatea intestinului natural.
Pentru aceasta, D’Adamo a clasificat alimentele ca benefice, neutre și nerecomandate, în raport cu cele patru grupe sanguine.
Cele benefice sunt cele care, pe lângă hrănire, au o acțiune antioxidantă, anti-mutantă și anticanceroasă. Neutrele îndeplinesc un rol pur nutrițional, în timp ce cele care nu sunt recomandate sunt cele care conțin substanțe care nu sunt digerabile de către indivizii din fiecare grupă de sânge, deoarece la consumarea lor este provocată o reacție a sistemului imunitar care încearcă să le elimine.
Caracteristicile și nevoile nutriționale ale fiecărei grupe de sânge, conform cercetărilor lui D'Adamo, sunt următoarele:
Tipul O: Vânătorul
Este cel mai primitiv grup sanguin de pe planetă. Cei care îl au, au un sistem digestiv rezistent, dar puțin tolerant la schimbările radicale din dietă.
Deși au un sistem imunitar activ, sunt predispuși la tulburări inflamatorii, boli autoimune, artrită, astm și obezitate.
Datorită caracteristicilor strămoșilor vânătorilor, oamenii care posedă acest tip de sânge trebuie să consume mai multă carne slabă. Cel recomandat de evitat este carnea de porc, precum și mezelurile, mezelurile și alimentele preparate în saramură, precum conservele sau legumele conservate.