Aflați beneficiile a trei alimente surprinzătoare de toamnă rodie, ridiche neagră și dovleac
Toamna este din nou aici, cu temperaturi mai scăzute, ploi și un timp care vă invită să vă adunați. În acest sezon, corpul nostru are nevoie de îngrijiri speciale pentru a nu cădea în astenia toamnală din cauza scăderii orelor de lumină și a sfârșitului ritmului de vară.
De exemplu, trebuie întărește-ne sistem imunitar cu fructe organice de sezon, cum ar fi strugurii, smochinele, kaki și cele care sunt deosebit de bogate în vitamina C, cum ar fi grapefruit sau mandarine. Vom aprecia, de asemenea Mâncăruri calde ca tocanele sau tocanele care ne încălzesc corpul. De asemenea, este recomandat să mâncați pielea fructelor și legumelor (ecologice și fără compuși chimici poluanți), deoarece este locul în care găsim o cantitate mare de nutrienți.
Astăzi vă voi vorbi despre trei protagoniști ai toamnei încărcați de beneficii: dovleacul, ridichea neagră și rodia.
Dovleac
Este o legumă foarte bogată în antioxidanți precum beta carotenii (pro-vitamina A) care se găsesc în substanțele care îi conferă culoarea prețioasă. Carotenii au o acțiune preventivă împotriva cancerului de prostată, a bolilor de ochi sau a surdității. Alți antioxidanți pe care îi conține dovleacul sunt cumarine, licopen (scade colesterolul din sânge) și vitamina C (benefic pentru sistemul circulator). În plus, este bogat în acid folic (protejează sănătatea sistemului nervos), potasiu (diuretic), calciu, Meci, cupru, zinc Da acid glutamic. Este un aliment bogat în apă și Fibra solubila, foarte ușoară și sățioasă, ideală pentru a ne ajuta să slăbim și pentru a preveni constipația. O altă dintre proprietățile sale este că are grijă de mucoasa digestivă, protejându-le de gastrită datorită acesteia mucilagiu. Ajută la eliminarea mucusului, are proprietăți de curățare și ne întărește sistem imunitar. Pentru a termina, semințele sau țevile au, de asemenea, o mare valoare nutritivă datorită abundenței lor în acizi grasi omega-3.