Adevărurile despre sucul de grapefruit
De Lucia Garcia
Adevărurile despre sucul de grapefruit
Grapefruitul este un citric cunoscut pentru aspectul său exterior similar cu cel al unei portocalii și o culoare roșu intens în interior. Consumul său ca încă un fruct este redus, probabil datorită gustului său amar. Cu toate acestea, datorită noilor tendințe și credințe cu privire la proprietățile dietetice și presupuse de slăbire care sunt atribuite acestui fruct, este din ce în ce mai frecvent să găsim capsule cu extractele sale sau persoane care cumpără întregul fruct atunci când vor să slăbească câteva kilograme, transformându-se astfel o într-o superaliment.
Un fruct minune?
Florile, frunzele, tulpinile și fructele pomului de grapefruit au fost utilizate în mod tradițional pentru tratarea diareei, sângerărilor, acidozei și infecțiilor. Astăzi, unele dintre aceste efecte au fost demonstrate, deși opiniile variază foarte mult. I se atribuie proprietăți de slăbire și există chiar promotori celebri ai diete nebune foarte restrictiv bazat pe suc exclusiv de grapefruit pentru a slăbi rapid. Totul datorită credinței că antioxidanții săi sunt presupuși „arzătoare de grăsimi” și datorită conținutului caloric redus.
Proprietăți dovedite
Conform studiilor in vivo, efectuate pe șobolani de laborator, ar putea fi util să se reducă efectele toxice renale ale gentamicinei, un antibiotic utilizat pentru eradicarea unor infecții precum meningita, alte infecții ale sângelui, abdomenului, pielii, oaselor și căilor urinare. . Doza de protecție ar fi de 25 mg/kg de extract de floare de grapefruit.
Studiile in vivo și in vitro au descoperit proprietăți antiinflamatoare, antioxidante și cu siguranță anticanceroase din extractul de grapefruit datorită cantității sale ridicate de polifenoli, dar sunt necesare mai multe studii pentru a reafirma aceste ipoteze, deoarece dovezile nu sunt suficiente. Cea mai bună dovadă a proprietăților sale anticanceroase se referă la prevenirea cancerului de prostată.
De asemenea, s-a demonstrat că are anumite efecte protectoare împotriva anumitor infecții ale paraziților.
Datorită conținutului său de estrogen, se pare că a demonstrat activitate estrogenică la șobolani, îmbunătățind simptomele menopauzei.