Adevărul despre micul dejun - Fundaci News; n Alimente; n Sănătos
23/10/2017
Micul dejun a fost motivul pentru o mare diversitate de discuții și ateliere despre educația nutrițională, articole și studii de cercetare din două motive: suntem obișnuiți să nu luăm micul dejun (începând cu copiii) sau să luăm micul dejun în mod necorespunzător sau alimente care nu sunt sănătoase. S-a știut întotdeauna că micul dejun, atunci când alegeți alimente sănătoase, este o masă importantă care oferă energie și substanțe nutritive pentru a începe ziua. Va fi bun atât pentru activitatea fizică, cât și pentru activitatea mentală, deoarece creierul se hrănește în principal cu glucoză și trebuie să fie hrănit pentru a funcționa corect. Altfel, ne-am putea simți mai distras, ne putem concentra mai rău, somnolenți ...
Este adevărat că, în ciuda faptului că a promovat importanța unui mic dejun complet și suficient caloric, a existat o lipsă de informații cu privire la ce mic dejun este sănătos sau care sunt cele mai bune opțiuni. Acest lucru a condus la faptul că, condus de publicitatea și comercializarea mărcilor comerciale de produse ultraprelucrate, împreună cu lipsa de cunoștințe despre ideile pentru micul dejun, transformăm o masă importantă într-o practică nesănătoasă.
Faptul de a lua micul dejun dimineața imediat după ce te-ai trezit sau a luat micul dejun, de exemplu, la sosirea la locul de muncă sau la centrul de studii, nu a arătat o relevanță specială. Așa cum există oameni care au o singură cafea înainte de a ieși afară și au o dimineață completă câteva ore mai târziu. Toate aceste opțiuni par să nu aibă rău sănătății, atâta timp cât nu postim de la cina din ziua precedentă până la masa de la prânz. În plus, dacă nu luăm nimic, va fi mai dificil să ajungem la frecvența consumului de alimente precum fructe, nuci ... că există persoane care nu ar include în dieta lor dacă nu iau micul dejun sau mesele între mese precum dimineața sau gustarea. Acest ultim motiv este, de asemenea, una dintre cheile pentru care este recomandat să luați micul dejun.
Acum, dacă folosim micul dejun pentru a avea produse de patiserie industriale, cereale sau fursecuri ultraprocesate bogate în zaharuri, grăsimi nesănătoase, făină rafinată ... nu vom colabora în beneficiul corpului nostru, ci dimpotrivă. Determinarea micului dejun sănătos este cel mai important punct care ar trebui încorporat atunci când se recomandă micul dejun.
De fapt, orice mic dejun este valabil dacă este alcătuit din alimente naturale și sănătoase precum: produse lactate, cereale integrale cu adevărat (fulgi de ovăz, tărâțe de grâu, pâine de grâu integrală 100% ...), fructe de orice fel, legume precum roșii pe pâine prăjită, avocado, nuci, fructe roșii, băuturi vegetale fără adaos de zahăr, ouă ... La fel ca cafeaua sau infuziile fără zahăr.