AGAR AGAR, CUM SĂ FACI REȚETĂ UȘOARĂ DE GELATINĂ MISS BLASCO ®
În această postare am de gând să vă vorbesc despre agar agar și de cum se face jeleu ușor, un preparat de bază care poate face diferența în unele feluri de mâncare.
Aflați cum să pregătiți un jeleu de fructe, îl puteți pregăti în frigider pentru câteva zile și îl puteți folosi pentru multe lucruri.
Acum este sezon portocaliu, așa că am pregătit o cantitate bună de jeleu de portocale, îmi place jeleu de fructe pentru că îl pot folosi în deserturi, dar și în salate, te miră?.
Pregătirea gelatinei folosind agar agar este foarte ușoară, agar agar oferă multe posibilități de a da o notă diferită bucatelor tale.
Dacă pregătiți de obicei o salată care are portocale, adăugați gelatina în plus față de portocală sau ca înlocuitor pentru aceasta și îi veți da o notă diferită.
Salată cu cod, căpșuni și jeleu de portocale
În același mod puteți prepara jeleuri de tot felul de arome, căpșuni, lămâie, mango, măr, puteți prepara și jeleuri pe bază de legume, de exemplu castraveți, roșii sau morcov.
De asemenea, ai putea face o gelatină cu un fond de pește, cu un bulion de carne sau cu un bulion de legume și să te joci cu ele pe farfurie, făcând diferite combinații în felurile de mâncare.
Puteți face gelatină cu suc de legume sau cu un bulion de pasăre, există multe posibilități.
Odată ce ai pregătit gelatinele, trebuie doar să te joci cu ele adăugându-le la rețetele tale. Este un mod distractiv de a îndrăzni copiii cu câteva arome noi, este mai ușor să-i seduci cu preparate colorate și frumoase, dacă le intră în ochi, le-ai câștigat.