Adaugă mai multe ouă în dieta ta; Întărește-te
Apoi vom prinde din urmă proprietăți si Beneficii a unuia dintre cele mai interesante alimente pe care le putem găsi, ou. Și mai precis, oul de pui .
Vorbim despre el ca pe un aliment interesant datorită capacității sale nutritive ridicate, deoarece în interiorul său 50-60 gr greutate ne oferă o cantitate semnificativă de proteine de mare valoare biologic, grăsimi arc Da polinesaturate, care sunt benefice pentru organism, minerale, cum ar fi fierul, fosforul, potasiul și magneziul și vitaminele din grupele B, A și D.
Printre cele mai importante beneficii ale sale, putem evidenția unele ca:
- Mulțumită conținutului său din vitamina B5, ajută la combaterea stresului și a migrenei.
- Contribuția dvs. de vitamina B7 este potrivit pentru întreținerea sănătoasă a părului, a unghiilor și a pielii.
- Conțin aminoacizi care ajută la reducerea tensiunii arteriale și ne oferă o mare capacitate antioxidantă.
- Sunt bogate în acizi grași Omega 3, că, pe lângă reducerea hipertensiunii, previne tromboza și reduce nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge.
- Reduc riscul de suferință boli oculare, cum ar fi degenerescența oculară sau cataracta, tipică vârstelor avansate datorită conținutului lor de carotenoizi (luteină și zeaxantină).
- Au proprietăți antianemic, deoarece ne furnizează fier și promovează producția de celule roșii din sânge.
- Sunt o sursă bogată de deal, implicat în reglarea funcțiilor creierului, a sistemului nervos și a sistemului cardiovascular.
- Și, în sfârșit, contribuția ta vitamina D îmbunătățește întărirea oaselor alături de calciu, dar are și efecte anticanceroase.
Relația cu colesterolul
Și din moment ce vorbim despre ou, există o credință populară că nu putem renunța și este relația sa cu acesta. colesterolului. Deși este adevărat că ouăle transportă colesterolul, s-a dovedit acum că ouăle nu au nicio corelație negativă cu colesterolul. Ceea ce afectează în mod direct colesterolul din sânge este raportul de grăsimi saturat despre nesaturat și nu colesterolul pe care îl oferim prin dietă.